Enzymes can modify and improve the functional, nutritional and sensoric properties of ingredients and products, and therefore enzymes have found widespread applications in processing and production of all kinds of food products
Enzym có thể chỉnh sửa và cải thiện các đặc tính em, dinh dưỡng và chức năng củathành phần và sản phẩm, và do đó các enzym đã tìm thấy các ứng dụng phổ biến rộng rãi trongchế biến và sản xuất của tất cả các loại sản phẩm thực phẩm
Các enzyme có thể sửa đổi và cải thiện các tính năng, dinh dưỡng và sensoric của nguyên liệu và sản phẩm, và do đó các enzyme đã được ứng dụng rộng rãi trong chế biến và sản xuất của tất cả các loại sản phẩm thực phẩm
Enzyme có thể chỉnh sửa và hoàn thiện chức năng, và cảm thấy bản chất dinh dưỡng.Thành phần và các sản phẩm, do đó, đã được ứng dụng ở the enzymeCác loại thực phẩm chế biến và sản xuất.