Xác định Tổng Contents Flavonoid
Tổng số nội dung flavonoid được xác định theo các thủ tục của Dewanto et al. (2002). Một ml chiết xuất dung dịch nước có chứa 0,01 g / mL của chất khô đã được đặt trong 10 mL bình định mức và sau đó 5 ml nước cất đã được thêm vào sau đó là 0,3 mL 5% NaNO2. Sau 5 phút, 0,6 ml 10% A1C13 đã được bổ sung. Sau khi thêm 5 min 2 ml NaOH 1 M được thêm vào và khối lượng đã thực hiện với nước cất. Độ hấp thụ được đo ở 510 nm sử dụng máy quang phổ. Tổng số nội dung flavonoid đã được tính toán bằng cách sử dụng một đường cong hiệu chuẩn cho catechin (10-130 ppm) (Fig. 2). Lượng flavonoid tổng nội dung (TFC) đã được tính toán như catechin tương đương (CE).
DPPH Radical Nhặt phế Assay
2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl cấp tiến (DPPH) khảo nghiệm đã được thực hiện để đo hoạt động nhặt rác gốc tự do như mô tả của Hussain et al. (2011). Extract concen¬trations trong methanol (10-100 pg mL-1) được trộn với 2 ml methanol dung dịch DPPH (90 PM). Sau thời gian ủ 30 phút ở nhiệt độ phòng, độ hấp thụ được đọc ở 517 nm. Các nhặt rác phần trăm đã được tính toán theo công thức sau;
nhặt rác (%) 100 X (Ablank Asample / Ablank)
Trường hợp Ablank là độ hấp thụ của dung dịch DPPH và Asample là độ hấp thụ của dung dịch chiết xuất. Nồng độ Extract cung cấp 50% nhặt rác (IC50) đã calcu-lated từ sự ức chế tỷ lệ đồ thị âm mưu chống lại nồng độ trích xuất.
đang được dịch, vui lòng đợi..