Total nitrogen contents of fish sau

Total nitrogen contents of fish sauce samples produced from sardine with different skipjack tuna spleen and salt concentrations during fermentation for 180 days.

Kết quả (Việt) 1:

Nitơ tổng số nội dung của cá sốt mẫu được sản xuất từ sardine skipjack khác nhau cá ngừ lá lách và nồng độ muối trong quá trình lên men cho 180 ngày.

Kết quả (Việt) 2:

Tổng hàm lượng nitơ của mẫu nước mắm sản xuất từ ​​cá mòi với lá lách cá ngừ vằn cá ngừ và cá muối nồng độ khác nhau trong quá trình lên men cho 180 ngày.