Hydro hóa dầu dừaDầu dừa RBD là đôi khi cũng dầu hoặc một phần dầu. Điều này xảy ra chủ yếu ở vùng có khí hậu nhiệt đới, kể từ khi điểm nóng chảy tự nhiên của dầu dừa là khoảng 76 độ F, và đã tự nhiên là một chất rắn ở hầu hết các vùng khí hậu lạnh hơn. Kể từ khi dầu dừa là chủ yếu là bão hòa, có là không bão hòa chút dầu còn lại để hydrogenate. Ôxy hóa các loại dầu chứa axit béo trans.Bạn có thể không tìm thấy hydro hóa dầu dừa như một loại dầu ăn được ở thị trường Mỹ vào ngày hôm nay. Nó có lẽ sẽ chỉ tồn tại như một thành phần trong nền văn hóa nhiệt đới, trong những thứ như kẹo quán Bar, nơi mà họ không muốn dầu dừa nóng chảy. Hydro hóa dầu dừa là hầu như không tồn tại trong thị trường Mỹ, kể từ khi FDA bắt đầu đòi hỏi phải có chất béo trans được liệt kê trên nhãn vài năm trước đây, và bây giờ đang xem xét việc cấm họ hoàn toàn, như một số nước châu Âu đã thực hiện.
đang được dịch, vui lòng đợi..
