New World wine companies also broke

New World wine companies also broke many wine making traditions .Large estates usually had on-site labs to provide analysis helpful in making growing and harvest decisions. In the 1990s ,some experimented with a reverse osmosis technology to concentrate the juice (or must), ensuring a deeper-colored, richer-tasting wine. (Ironically, the technique was developed in France, but most French producers deplored it as "removing the poetry of wine.". Needless to say, it was a forbidden practice under AOC regulations.) New World wine makers also developed processes that allowed fermentation and aging to occur in huge, computer controlled, stainless steel tanks rather than in traditional oak barrels. TO provide oak flavor, some added oak chips while aging their popular priced wines—another practice strictly forbidden in most traditional-producing coutries

Kết quả (Việt) 1:

Công ty Tân thế giới rượu vang cũng đã phá vỡ nhiều rượu làm cho truyền thống. Bất động sản lớn thường có ngay trong khuôn viên phòng thí nghiệm để cung cấp phân tích hữu ích trong việc phát triển và thu hoạch quyết định. Trong thập niên 1990, một số thử nghiệm với một công nghệ thẩm thấu ngược tập trung các nước trái cây (hoặc phải), đảm bảo một màu sâu hơn, phong phú hơn nếm rượu vang. (Trở trêu là, các kỹ thuật được phát triển tại Pháp, nhưng nhà sản xuất đặt Pháp ân nó như là "loại bỏ những bài thơ của rượu vang.". Không cần phải nói, đó là một thực tế bị cấm theo quy định AOC.) Các nhà sản xuất Tân thế giới rượu vang cũng phát triển quá trình cho phép quá trình lên men và lão hóa xảy ra trong lớn, máy tính kiểm soát, không gỉ thép xe tăng hơn là trong thùng gỗ sồi truyền thống. ĐỂ cung cấp hương vị gỗ sồi, một số gửi sồi chip trong khi lão hóa của họ phổ biến giá rượu vang-một thực tế nghiêm cấm trong hầu hết sản xuất truyền thống coutries

Kết quả (Việt) 2:

Công ty rượu vang New World cũng đã phá vỡ nhiều rượu làm cho truyền thống .Large bất thường có các phòng thí nghiệm trên trang web để cung cấp phân tích hữu ích trong việc đưa ra các quyết định phát triển và thu hoạch. Trong những năm 1990, một số thử nghiệm với một công nghệ thẩm thấu ngược để tập trung nước trái cây (hoặc phải), đảm bảo một sâu màu, rượu vang phong phú hơn nếm. (Trớ trêu thay, kỹ thuật này đã được phát triển ở Pháp, nhưng hầu hết các nhà sản xuất Pháp lên án nó như là "loại bỏ thơ của rượu vang.". Không cần phải nói, đó là một thực tế bị cấm theo quy định của AOC.) Các nhà sản xuất rượu vang New World cũng đã phát triển quy trình cho phép quá trình lên men và lão hóa xảy ra trong, máy tính điều khiển, xe tăng khổng lồ thép không gỉ hơn là trong thùng gỗ sồi truyền thống. TO cung cấp hương vị gỗ sồi, một số bổ sung chip sồi trong khi lão hóa rượu vang khác thực hành có giá phổ biến của họ bị nghiêm cấm trong hầu hết số nước truyền thống sản xuất