Scotch malt whisky is distilled typ

Scotch malt whisky is distilled typically twice in copper pot stills. The first distillation is carried out in a wash still, usually slightly bigger than the spirit still used in the second run. Copper is used because of its good malleability and heat conduction but also for its catalytic properties and the ability to neutralize some of the sulphur compounds and off-notes. The stills can be heated either directly by burning gas, peat or coal or indirectly by steam coils running inside the still. If direct firing is used, there must be a rummager on the bottom of the still to prevent charring, at least in the wash still. The stills usually have a broad pot and a narrowing swan neck that turns to a lyne arm leading to a condenser, which can be a traditional worm, a shell&tube condenser or a plate heat exchanger. Various shapes of stills are used and it is believed that the bulbs and boiling balls etc increase the copper contact at the right spots to produce better spirit. Some distillers use a purifier in the spirit still, which is a pipe reversing some distillate from the lyne arm back to the swan neck producing more reflux.

Kết quả (Việt) 1:

Là loại malt Scotch whisky được chưng cất thường gấp đôi trong nồi đồng tĩnh. Chưng cất đầu tiên được thực hiện trong một rửa Tuy nhiên, thường hơi lớn hơn Chúa Thánh thần vẫn còn được sử dụng trong lần thứ hai chạy. Đồng được sử dụng vì nó malleability và nhiệt độ dẫn nhiệt tốt mà còn cho các thuộc tính xúc tác của nó và khả năng vô hiệu hóa một số hợp chất lưu huỳnh và tắt ghi chú. Các ảnh tĩnh có thể nổi được làm nóng hoặc trực tiếp bằng cách đốt cháy khí đốt, than bùn hoặc than hoặc gián tiếp bằng hơi cuộn dây chạy bên trong vẫn còn. Nếu bắn trực tiếp được sử dụng, có phải là một rummager ở phía dưới vẫn là để ngăn chặn than đá, ít trong rửa vẫn còn. Các ảnh tĩnh thường có một nồi rộng và một Thiên Nga cổ narrowing hóa một cánh tay lyne dẫn đến một ngưng tụ, mà có thể là một con sâu truyền thống, một vỏ & ống bình ngưng hoặc một tấm trao đổi nhiệt. Các hình dạng khác nhau của tĩnh được sử dụng và người ta tin rằng bóng đèn và sôi bóng vv tăng liên hệ đồng tại điểm đúng để sản xuất tốt hơn tinh thần. Chưng cất một số sử dụng một lọc với tinh thần vẫn còn, mà là một đường ống đảo ngược một số sản phẩm chưng cất từ cánh tay lyne cổ Thiên Nga sản xuất thêm trào ngược trở lại.

Kết quả (Việt) 2:

Scotch whisky mạch nha được chưng cất thường hai lần trong ảnh tĩnh nồi đồng. Việc chưng cất đầu tiên được thực hiện trong một rửa vẫn còn, thường là hơi lớn hơn so với tinh thần vẫn còn được sử dụng trong chạy thứ hai. Đồng được sử dụng vì tính dễ bảo và nhiệt tốt của nó dẫn mà còn cho tính chất xúc tác của nó và khả năng trung hòa một số các hợp chất lưu huỳnh và off-ghi chú. Các ảnh tĩnh có thể được đun nóng hoặc trực tiếp bằng cách đốt gas, than bùn và than đá hoặc gián tiếp bởi cuộn dây hơi nước chạy bên trong vẫn còn. Nếu bắn trực tiếp được sử dụng, thì phải có một rummager trên dưới cùng của vẫn còn để ngăn chặn charring, ít nhất là trong rửa vẫn còn. Những ảnh tĩnh thường có một nồi rộng và thu hẹp một con thiên nga cổ đó quay sang một cánh tay Lyne dẫn đến một bình ngưng, mà có thể là một con sâu truyền thống, một vỏ & ống tụ hoặc một bộ trao đổi nhiệt dạng tấm. hình dạng khác nhau của ảnh tĩnh được sử dụng và người ta tin rằng các bóng đèn và bóng sôi vv tăng tiếp xúc đồng tại các điểm đúng để sản xuất tinh thần tốt hơn. Một số máy chưng cất sử dụng một bộ lọc trên tinh thần vẫn còn, đó là một ống đảo ngược một số sản phẩm chưng cất từ ​​cánh tay Lyne lại cổ thiên nga sản xuất nhiều trào ngược.