19.1.4.3.4 Glucose (Dextrose)The ra

19.1.4.3.4 Glucose (Dextrose)
The raw source for glucose production is primarily starch isolated from corn, potatoes or wheat. The starch is first liquefied with thermostable α-amylases of microbial origin at 90◦C and pH 6.0 or by partial acid hydrolysis. The dextrins are then hydrolyzed by amyloglucosidase. The enzyme from Aspergillus niger, at pH 4 .5 and 60◦C, provides a hydrolysate with 94−96% glucose. After a purification step, the hydrolysate is evaporated and crystallized. Glucose crystallizes as α-D-glucose monohydrate. Water-free α-D-glucose is obtainable from the monohydrate by drying in a stream of warm air or

Kết quả (Việt) 1:

19.1.4.3.4 glucose (Dextrose)Nguồn nguyên liệu cho sản xuất glucose là chủ yếu là tinh bột bị cô lập từ ngô, khoai tây hoặc lúa mì. Tinh bột là chính liquefied với các α-Amylase xứ vi khuẩn 90◦C và pH 6.0 hoặc bởi một phần thủy phân axít. Các dextrins được sau đó thủy phân đạm bởi amyloglucosidase. Enzym từ Aspergillus niger ở pH 4.5 và 60◦C, cung cấp một hydrolysate với 94−96% glucose. Sau khi một bước purification, hydrolysate bốc hơi và kết tinh. Đường kết tinh như monohydrat α-D-glucoza. Miễn phí nước α-D-glucoza là có thể đạt được từ monohydrat bằng cách sấy trong một luồng không khí ấm áp hay

Kết quả (Việt) 2:

19.1.4.3.4 Glucose (Dextrose)
Các nguồn nguyên liệu cho sản xuất đường chủ yếu là tinh bột được phân lập từ ngô, khoai tây, lúa mì. Các tinh bột là fi đầu tiên lique fi ed với chịu nhiệt α-amylase có nguồn gốc vi khuẩn tại 90◦C và pH 6.0 hoặc bằng thủy phân axit một phần. Các dextrin sau đó được thủy phân bởi amyloglucosidase. Các enzym từ Aspergillus niger, ở pH 4 .5 và 60◦C, cung cấp một thủy phân với glucose 94-96%. Sau một bước cation puri fi, các thủy phân được bốc hơi và kết tinh. Glucose tinh như α-D-glucose monohydrat. Nước miễn phí α-D-glucose là có thể đạt được từ monohydrat bằng cách làm khô trong một dòng khí ấm hoặc