Ingredients•Making around 15 cookie

Ingredients
•Making around 15 cookies
•80g unsalted butter (room temperature)
•30g icing sugar, sifted
•1 egg yolk
•Really small pinch of salt
•25ml whipping cream
•1/2 teaspoon vanilla extract (optional)
•100g low-gluten flower (cake flour or self-raising flour)
•1 and 1/2 tablespoon toasted black sesame seeds or more as needed

Instructions
1.Mix sugar and salt with butter in a deep bowl and then cream with an electric mixer until very light and fluffy. This step is really important cause it will influence the texture if the final mixture and the taste of the baked cookie.
2.Add egg yolk, vanilla extract and whipping cream and whip until all the ingredients are well combined.
3.Sift the low-gluten flower in, garnish toasted black sesame and use a rubber spatula to combine the mixture well. And then transfer the mixture in a pastry bag assembled with coupler and tip. You can choose to use any tip that can make gorgeous swirled roses.
4.Firstly, get the baking sheet lined and pre-heat the oven to 175 degree C.
5.Start to pipe the rose cookies: hold the pastry bag vertically and start in the center and uniformly rotate the pastry bag while pushing the mixture with uniform force. Space the cookie around 4cm apart.
6.Bake in middle rack for 15-20 minutes. Check in the ending minutes until they get a slightly brown color. Wait for several minutes and then transfer to wire rack to cool down.
7.Keep all the cookies within airtighter container.

Notes


You can use cookie press to shape the cookie. It’s ok that the cookie may not look perfectly at the beginning attempts. They tastes good enough.

Kết quả (Việt) 1:

Thành phần•Making xung quanh 15 cookie •80g không ướp muối bơ (nhiệt độ phòng) •30g đóng băng đường, sifted •1 lòng đỏ trứng •Really nhỏ pinch muối kem whipping •25ml •1/2 muỗng cà phê vani extract (tùy chọn) •100g thấp-gluten Hoa (bột bánh hoặc tự nâng cao bột) •1 và 1/2 muỗng canh nướng hạt mè đen trở lên theo yêu cầuHướng dẫn1. trộn đường và muối với bơ trong một sâu bát và sau đó kem với một máy trộn điện cho đến khi rất ánh sáng và fluffy. Bước này là nguyên nhân thực sự quan trọng, nó sẽ ảnh hưởng đến kết cấu Nếu hỗn hợp cuối cùng và hương vị của nướng cookie. 2. Thêm lòng đỏ trứng, chiết xuất vani và whipping cream và roi da cho đến khi tất cả các thành phần cũng được kết hợp. 3. sift Hoa thấp-gluten trong, mè đen trang trí nướng và sử dụng một thìa cao su để kết hợp hỗn hợp tốt. Và sau đó chuyển hỗn hợp trong một túi bánh lắp ráp với ghép và Mẹo. Bạn có thể chọn để sử dụng bất kỳ Mẹo có thể làm cho Hoa hồng hoà quyện tuyệt đẹp. 4.Firstly, có được tấm nướng lót và Pre-nhiệt lò nướng đến 175 độ C. 5. bắt đầu ống tăng cookie: giữ bánh bao theo chiều dọc và bắt đầu ở giữa và thống nhất xoay bánh bao trong khi đẩy hỗn hợp với lực lượng thống nhất. Không gian cookie khoảng 4cm apart. 6. nướng trong Trung rack cho 15-20 phút. Kiểm tra kết thúc phút cho đến khi họ nhận được một màu nâu hơi. Đợi vài phút và sau đó chuyển để dây rack để mát xuống. 7. giữ tất cả các tập tin cookie trong airtighter container. Ghi chúBạn có thể sử dụng cookie báo chí để hình thành các cookie. It's ok rằng cookie có thể không nhìn một cách hoàn hảo những nỗ lực bắt đầu. Họ thị hiếu tốt, đủ.

Kết quả (Việt) 2:

Thành phần
• Làm khoảng 15 cookie
• 80g bơ lạt (nhiệt độ phòng)
• 30g đường bột, rây
• 1 lòng đỏ trứng
nhúm • Thật nhỏ muối
• 25ml whipping cream
• 1/2 trích muỗng cà phê vani (tùy chọn)
• 100g-gluten thấp hoa (bánh bột mì hoặc bột tự nâng)
• 1 và 1/2 muỗng canh hạt mè đen nướng hoặc nhiều hơn khi cần thiết dẫn 1.Mix đường và muối với bơ trong một bát sâu và sau đó kem với một máy trộn điện cho đến khi rất nhẹ và xốp. Bước này thực sự quan trọng vì nó sẽ ảnh hưởng đến kết cấu nếu hỗn hợp thức và hương vị của cookie nướng. 2.Add lòng đỏ trứng, vani và kem whipping và roi da cho đến khi tất cả các thành phần được kết hợp tốt. 3.Sift nhà ở giá thấp gluten hoa trong, trang trí nướng mè đen và sử dụng một thìa cao su kết hợp hỗn hợp tốt. Và sau đó chuyển hỗn hợp vào một túi bánh lắp ráp với coupler và tip. Bạn có thể chọn để sử dụng bất kỳ tip mà có thể làm cho tuyệt đẹp hoà quyện hoa hồng. 4.Firstly, lấy khay nướng lót và tiền nóng lò nướng đến 175 độ C. 5.Start để ống các cookie hồng: giữ túi bánh ngọt theo chiều dọc và bắt đầu ở trung tâm và thống nhất xoay túi bánh ngọt trong khi đẩy hỗn hợp với lực lượng đồng đều. Space cookie khoảng 4cm ngoài. 6.Bake trong rack trung cho 15-20 phút. Kiểm tra trong phút kết thúc cho đến khi họ có được một màu hơi nâu. Chờ vài phút và sau đó chuyển sang dây rack để nguội. 7.Keep tất cả các cookies trong airtighter container. Ghi chú Bạn có thể sử dụng cookie báo chí để định hình các cookie. Đó là ok mà cookie có thể không giống hoàn toàn với những nỗ lực bắt đầu. Họ nếm đủ tốt.