Nét đặc trưng trong việc chữa bệnh của tỏi là không có gì mới. Tiếng Phạn tiết lộ bí mật chữa bệnh của tỏi đã được sử dụng ở Ấn Độ 5.000 năm trước, trong khi y học Trung Quốc công nhận tác dụng của tỏi hơn 3.000 năm trước đây.
Vì vậy, việc tỏi với sức khỏe của chúng ta như thế nào? Khi bạn nhai, nước trái cây hoặc tỏi di chuyển, chúng ta sẽ có màu vàng xanh gọi là allicin - hợp chất hóa học và mùi hăng. Và allicin là các nhà khoa học phát hiện như là một thành phần đặc biệt của tỏi. Hầu hết tỏi tìm kiếm mới nhất tập trung vào khả năng làm giảm cholesterol và thiếu máu như là một cách để bảo vệ chống đột quỵ và bệnh tim. Một ví dụ là nghiên cứu của Đại học Hoàng gia vào năm 1993 với những phát hiện Tạp chí: tỏi giúp làm giảm mức cholesterol bằng 12% chỉ sau 4 tuần sử dụng. Các nhà khoa học đã phát hiện ra vai trò của tỏi trong việc ngăn ngừa các cục máu đông. Một nghiên cứu gần đây cho thấy các thành phần thuốc từ tỏi giảm bệnh thiếu máu tự nhiên trong khoảng 1% - 5%. Kết quả của các nghiên cứu khác chỉ ra rằng tỷ lệ đột quỵ 30% - 40%, bệnh tim giảm từ 20% - 25% đối với tỏi.
đang được dịch, vui lòng đợi..
