Lupin SeadsDried lupini beans can b

Lupin Seads
Dried lupini beans can be found in well-stocked health food stores. They can also be ordered online in raw vegetarian food quality, for example on veggiesdelight, the kg for around 7 euros. Most lupini beans must be soaked for at least 8 hours, depending on the variety some even longer, depending on how bitter the lupine seeds are. Changing the water every 8 hours helps.

Some manufacturers also indicate that their varieties can be eaten raw, just take a look on the label.

The soaked lupin seeds are cooked like any other legumes:

Pour away the soaking water, rinse the beans and cook them in fresh water – in a regular pot about 1.25h, in a pressure cooker 35-45 minutes are enough. If the beans still taste bitter, place them again in water and let them stay until next morning, if necessary change the water.

This was not necessary for the lupin seeds we used from the brand “UrkornHof”, since these hardly contain bitter substances. However, it is recommended to soak the beans long enough, so that the alkaloids from the beans have time to dissolve.

Kết quả (Việt) 1:

Lupin SeadsKhô lupini đậu có thể được tìm thấy trong các cửa hàng thực phẩm y tế ắp. Họ có thể cũng được đặt hàng trực tuyến chất lượng thực phẩm ăn chay nguyên, ví dụ trên veggiesdelight, kg cho khoảng 7 Euro. Hầu hết lupini đậu phải ngâm ít nhất 8 giờ, tùy thuộc vào một số thậm chí lâu hơn, tùy thuộc vào cách đắng hạt lupine nhiều. Thay đổi nước mỗi 8 giờ giúp.Một số nhà sản xuất cũng chỉ ra rằng các giống của họ có thể được ăn sống, chỉ có một cái nhìn trên nhãn.Hạt giống ngâm lupin được nấu chín như bất kỳ khác đậu:Đổ đi ngâm nước, rửa sạch hạt cà phê và nấu ăn cho họ trong nước ngọt-trong một nồi thường khoảng 1,25 h, trong một nồi áp suất 35-45 phút là đủ. Nếu hạt cà phê vẫn còn vị đắng, đặt chúng một lần nữa trong nước và cho họ ở lại cho đến sáng hôm sau, nếu cần thiết thay đổi nước.Điều này là không cần thiết cho hạt giống lupin mà chúng tôi sử dụng từ các thương hiệu "UrkornHof", vì những hầu như không có chứa các chất cay đắng. Tuy nhiên, nó được khuyến khích để ngâm đậu dài đủ, ancaloit từ hạt cà phê có thời gian để hòa tan.

Kết quả (Việt) 2:

Lupin Seads
khô đậu lupini có thể được tìm thấy trong các cửa hàng thực phẩm sức khỏe đầy ắp. Họ cũng có thể được đặt hàng trực tuyến chất lượng thức ăn chay liệu, ví dụ trên veggiesdelight, các kg cho khoảng 7 euro. Hầu hết đậu lupini phải được ngâm trong ít nhất 8 giờ, tùy thuộc vào giống một số thậm chí lâu hơn, tùy thuộc vào cách cay đắng hạt đậu lupin được. . Thay đổi nước mỗi 8 giờ giúp

Một số nhà sản xuất cũng chỉ ra rằng giống của họ có thể được ăn sống, chỉ cần có một cái nhìn trên nhãn.

Các hạt đậu lupin ngâm được nấu chín như bất kỳ các loại đậu khác:

Đổ bỏ nước ngâm, rửa sạch đậu và nấu ăn chúng trong nước ngọt - trong một nồi thường khoảng 1.25h, trong nồi áp suất phút 35-45 là đủ. Nếu đậu vẫn còn hương vị đắng, đặt chúng lại trong nước và để cho họ ở lại cho đến sáng hôm sau, nếu cần thiết thay đổi nước.

Điều này là không cần thiết cho hạt đậu lupin, chúng tôi sử dụng từ các thương hiệu "UrkornHof", vì những khó chứa chất đắng. Tuy nhiên, nó được khuyến khích để ngâm đậu đủ dài, do đó các alkaloid từ những hạt có thời gian để hòa tan.