Thời điểm tiêm chủng là một cân nhắc quan trọng trong việc thực hiện MLF. Một số nhà sản xuất rượu phải cấy các quá trình lên men rượu. Cách tiếp cận này có thể có một số lợi ích, nhưng chúng tôi nghĩ rằng nguy cơ cao hơn là lợi ích. Vì vậy, chúng tôi khuyên bạn nên tiến hành MLF sau khi hoàn thành quá trình lên men rượu, hay tiểu học. Cách tiếp cận này cũng thích hợp cho việc sử dụng một nền văn hóa đông khô, đặc biệt là thiết kế cho bổ sung trực tiếp đến phải
đang được dịch, vui lòng đợi..
