Mơ, ngày tháng, mận và trái cây nhiệt đới được sấy khô trong ánh mặt trời ở một số nước, trong khi quả táo, lê, mận, và đào được sấy khô bằng phương tiện nhân tạo. Máy sấy với thông gió tự nhiên máy được sử dụng trong thế kỷ 19 ở California táo sấy khô hoặc để hoàn thành sản phẩm đã được sấy khô bởi mặt trời. Các loại trái cây sấy khô trong ánh mặt trời hoặc trong máy sấy với không khí tự nhiên được gọi là "trái cây bốc hơi,", trong khi các loại trái cây sấy khô trong máy sấy với nhân tạo thông gió được mô tả như "trái cây khô."
đang được dịch, vui lòng đợi..
