On day 35, the LiP in Run D peaked

On day 35, the LiP in Run D peaked again, and among the four runs the value in Run D was the highest. The results indicated that inoculating twice was better for the secretion of LiP. The reason may be that, based on the inoculants in the first fermentation phase, inoculating during the second fermentation phase allowed the inoculants to avoid a thermophilic phase as it has been previously reported

Kết quả (Việt) 1:

Ngày 35, môi Run d đạt vị trí một lần nữa, và trong số bốn chạy các giá trị trong chạy D là cao nhất. Kết quả chỉ ra rằng cối hai lần là tốt hơn cho sự tiết môi. Lý do có thể là, dựa trên các inoculants trong giai đoạn chính quá trình lên men, cối trong giai đoạn thứ hai của quá trình lên men cho phép inoculants để tránh một giai đoạn nhiệt như nó đã được báo cáo trước đó

Kết quả (Việt) 2:

Vào ngày 35, môi trong Run D đạt đỉnh điểm một lần nữa, và trong số bốn chạy các giá trị trong Run D là cao nhất. Các kết quả chỉ ra rằng cấy hai lần là tốt hơn cho sự bài tiết của môi. Lý do có thể là, dựa trên inoculants trong giai đoạn lên men fi đầu tiên, cấy trong giai đoạn lên men thứ hai cho phép các inoculants để tránh một giai đoạn ưa nhiệt như nó đã được báo cáo trước