Vật liệu đóng gói cung cấp một phương tiện để
giữ gìn, bảo vệ, hàng hóa, thị trường và phân phối
thực phẩm. Chúng đóng vai trò quan trọng trong việc làm thế nào những
sản phẩm đạt tiêu dùng một cách an toàn và
lành mạnh hình thức mà không làm giảm chất lượng. Các
mối quan hệ giữa các thực phẩm và tiếp xúc với các
vật liệu đóng gói liên tục tương tác và
góp phần thay đổi có thể xảy ra theo thời gian trong
các sản phẩm này. Do đó, điều quan trọng là một số
yếu tố được xem xét khi chọn đúng
gói cho một sản phẩm thực phẩm đặc biệt. Nói chung, các
nguyên liệu đóng gói có thể hoặc là cứng nhắc hay linh hoạt.
đựng cứng bao gồm thủy tinh và chai nhựa và
lọ, lon, đồ gốm, hộp gỗ, trống, hộp thiếc, nhựa
chậu và ống. Họ cung cấp cho bảo vệ vật lý vào
thực phẩm bên trong mà không được cung cấp bởi linh hoạt
bao bì. Đóng gói linh hoạt là một nhóm lớn các
vật liệu bao gồm các phim nhựa, giấy, lá,
một số loại sợi thực vật và các loại khăn có thể được
sử dụng để làm bao bì đóng gói, bao tải và niêm phong hoặc
niêm phong túi.
đang được dịch, vui lòng đợi..
