Recent research studies suggest tha

Recent research studies suggest that roasting/boiling enhances antioxidant bio-availability in the peanuts. It has been found that boiled peanuts have two and four-fold increase in isoflavone antioxidants biochanin-A and genistein content, respectively. (Journal of agricultural and food chemistry).

Kết quả (Việt) 1:

Nghiên cứu nghiên cứu gần đây gợi ý rằng rang, sôi giúp tăng cường chất chống oxy hoá bio-sẵn có trong các đậu phộng. Nó đã được thấy rằng luộc đậu phộng có hai và four-fold tăng isoflavone chất chống oxy hóa biochanin-A và nội dung genistein, tương ứng. (Tạp chí nông nghiệp và thực phẩm hóa học).

Kết quả (Việt) 2:

nghiên cứu gần đây cho thấy rang / sôi tăng cường chất chống oxy hóa sinh học sẵn có trong đậu phộng. Nó đã được tìm thấy rằng đậu phộng luộc có tăng hai đến bốn lần chất chống oxy hóa isoflavone biochanin-A và nội dung genistein, tương ứng. (Tạp chí hóa học nông nghiệp và thực phẩm).