Non-catalytic functional proteins These non-catalytic functional proteins are classified as whey proteins. The proteins that remain in solution after the removal of casein are by definition called whey proteins.
Phòng không xúc tác protein chức năngCác protein chức năng phòng không xúc tác được phân loại là whey protein. Protein vẫn còn trong giải pháp sau khi loại bỏ casein là theo định nghĩa được gọi là whey protein.
Protein chức năng không xúc tác Những protein chức năng không xúc tác được phân loại như là protein whey. Các protein còn lại trong dung dịch sau khi loại bỏ casein là theo định nghĩa gọi là protein whey.