Curcumin cũng tăng cường việc sản xuất của glutathione chống oxy hóa (Dickinson et al, 2003;.. Zheng, et al, 2007). Curcumin làm giảm các triệu chứng của viêm (Deodhar et al, 1980;.. Satoskar et al, 1986) bằng cách can thiệp với các enzyme chịu trách nhiệm sản xuất các chất kích thích liên kết với viêm (Hong et al., 2004).
đang được dịch, vui lòng đợi..