4.1 Introduction 53Table 4.1. Ferme

4.1 Introduction 53
Table 4.1. Fermentation products according to industrial sectors
Sector Products/activities
Chemicals
Organic (bulk) Ethanol, acetone, butanol
Organic acids (citric, itaconic)
Organic (fine) Enzymes
Perfumeries
Polymers (mainly polysaccharides)
Inorganic Metal beneficiation, bioaccumulation and leaching (Cu, U)
Pharmaceuticals Antibiotics
Diagnostic agents (enzymes, monoclonal antibodies)
Enzyme inhibitors
Steroids
Vaccines
Energy Ethanol (gasohol)
Methane (biogas)
Biomass
Food Dairy products (cheeses, yoghurts, fish and meat products)
Beverages (alcoholic, tea and coffee)
Baker’s yeast
Food additives (antioxidants, colours, flavours, stabilisers)
Novel foods (soy sauce, tempeh, miso)
Mushroom products
Amino acids, vitamins
Starch products
Glucose and high-fructose syrups
Functional modifications of proteins, pectins
Agriculture Animal feedstuffs (SCP)
Veterinary vaccines
Ensilage and composting processes
Microbial pesticides
Rhizobium and other N-fixing bacterial inoculants
Mycorrhizal inoculants
Plant cell and tissue culture (vegetative propagation, embryo
production, genetic improvement)
Adapted from Bull et al. (1982).

Kết quả (Việt) 1:

4.1 giới thiệu 53
bảng 4.1. Sản phẩm lên men theo ngành công nghiệp
lĩnh vực sản phẩm/hoạt động
hóa chất
hữu cơ (số lượng lớn) Ethanol, axeton và butanol
axit hữu cơ (citric, itaconic)
hữu cơ (Mỹ) enzyme
Perfumeries
polyme (chủ yếu là polysaccharides)
vô cơ kim loại beneficiation, bioaccumulation và lọc quặng (Cu, U)
dược phẩm thuốc kháng sinh
chẩn đoán đại lý (enzyme, Monoclonal kháng thể)
chất ức chế Enzyme
steroid
vắc xin
năng lượng Ethanol (gasohol)
mêtan (khí sinh học)
sinh khối
sản phẩm thức ăn chăn nuôi bò sữa (pho mát, sữa chua, cá, thịt sản)
đồ uống (cồn, trà và cà phê)
Baker men
phụ gia thực phẩm (chất chống oxy hóa, màu sắc, mùi vị, stabilisers)
tiểu thuyết thực phẩm (xì, tempeh, miso)
nấm sản phẩm
Amino axit, sinh tố
tinh bột sản phẩm
Glucose và xi-rô high-fructose
các sửa đổi chức năng của protein, pectins
feedstuffs động vật nông nghiệp (SCP)
vắc xin thú y
Ensilage và phân compost quy trình
thuốc trừ sâu vi khuẩn
Rhizobium và khác N sửa chữa vi khuẩn inoculants
cộng inoculants
máy di động và mô nền văn hóa (thực vật tuyên truyền, phôi
sản xuất, cải thiện di truyền)
chuyển thể từ Bull et al. (1982).

Kết quả (Việt) 2:

4.1 Giới thiệu 53
Bảng 4.1. Sản phẩm lên men theo các ngành công nghiệp
Sản phẩm Ngành / hoạt động
Hóa chất
hữu cơ (số lượng lớn) Ethanol, acetone, butanol
axit hữu cơ (citric, itaconic)
hữu cơ (tốt) enzyme
Perfumeries
Polyme (chủ yếu là polysaccharides)
vô cơ kim loại quặng, tích lũy sinh học và lọc (Cu, U)
dược phẩm kháng sinh
đại lý chẩn đoán (enzyme, kháng thể đơn dòng)
chất ức chế enzyme
Steroids
Vắc xin
Năng lượng Ethanol (xăng pha cồn)
Mêtan (khí sinh học)
sinh khối
sản phẩm sữa thực phẩm (pho mát, sữa chua, cá và các sản phẩm thịt)
Đồ uống (rượu, trà và cà phê)
Men bánh mì
Phụ gia thực phẩm ( chất chống oxy hóa, màu sắc, hương vị, chất ổn định)
các loại thực phẩm Novel (nước tương, tempeh, miso)
sản phẩm nấm
axit amin, vitamin
các sản phẩm tinh bột
Glucose và xi-rô fructose cao
thay đổi chức năng của protein, pectin
Nông nghiệp Chăn thức ăn chăn nuôi (SCP)
vắc xin thú y
và các quy trình ủ chua ủ
thuốc trừ sâu vi sinh
Rhizobium và N-sửa chữa inoculants vi khuẩn khác
rễ inoculants
tế bào thực vật, nuôi cấy mô (nhân giống sinh dưỡng, phôi
sản xuất, cải thiện di truyền)
Phỏng theo Bull et al. (1982).