7.4 The Use of Physical Methods in

7.4 The Use of Physical Methods in Control
Heat and other physical agents are normally used to control micro- bial growth and sterilize objects, as can be seen from the continual operation of the autoclave in every microbiology laboratory. The four most frequently employed physical agents are heat, low tem- peratures,filtration,and radiation.
Heat Fire and boiling water have been used for sterilization and disin- fection since the time of the Greeks,and heating is still one of the most popular ways to destroy microorganisms. Either moist or dry heat may be applied. Moist heat readily kills viruses, bacteria, and fungi (table 7.2). Exposure to boiling water for 10 minutes is sufficient to de- stroy vegetative cells and eucaryotic spores. Unfortunately the temperature of boiling water (100°C or 212°F) is not high enough to destroy bacterial endospores that may survive hours of boiling. Therefore boiling can be used for disinfection of drinking water and objects not harmed by water, but boiling does not sterilize. Because heat is so useful in controlling microorganisms, it is essential to have a precise measure of the heat-killing efficiency.

Kết quả (Việt) 1:

7.4 sử dụng các phương pháp vật lý kiểm soátNhiệt độ và các tác nhân vật lý thường được sử dụng để kiểm soát sự phát triển của vi-bial và khử trùng các đối tượng, có thể nhìn thấy từ các hoạt động liên tục của nồi hấp trong mọi phòng thí nghiệm vi sinh vật học. 4 các đại lý thường xuyên nhất được sử dụng vật lý là nhiệt, tem-peratures thấp, lọc và bức xạ.Nhiệt độ lửa và nước sôi đã được sử dụng để khử trùng và disin-fection kể từ thời điểm người Hy Lạp, và hệ thống sưởi vẫn là một trong những cách phổ biến nhất để tiêu diệt vi sinh vật. Nhiệt ẩm ướt hay khô có thể được áp dụng. Nhiệt ẩm dễ dàng giết chết các vi rút, vi khuẩn và nấm (bảng 7.2). Tiếp xúc với nước sôi trong 10 phút là đủ để de-câu chuyện tình tế bào và các bào tử eucaryotic. Thật không may nhiệt độ sôi nước (100° C hay 212° F) không phải là đủ cao để tiêu diệt vi khuẩn endospores có thể sống sót giờ sôi. Do đó sôi có thể được sử dụng để khử trùng nước uống và các đối tượng không bị tàn phá bởi nước, nhưng sôi không khử trùng. Vì nhiệt là rất hữu ích trong việc kiểm soát vi sinh vật, nó là cần thiết để có một thước đo chính xác hiệu quả nhiệt giết chết.

Kết quả (Việt) 2:

7.4 Việc sử dụng các phương pháp vật lý trong Control
nhiệt và các tác nhân vật lý khác thường được sử dụng để kiểm soát vi tăng trưởng Bial và khử trùng các đối tượng, như có thể được nhìn thấy từ hoạt động liên tục của các nồi hấp ở mỗi phòng thí nghiệm vi sinh. Bốn đại lý vật lý thường xuyên nhất được sử dụng là nhiệt, peratures tem- thấp, lọc, và bức xạ.
Nhiệt Lửa và nước đun sôi đã được sử dụng để khử trùng và gây nhiễm disin- kể từ thời Hy Lạp, và sưởi ấm vẫn là một trong những phổ biến nhất cách để tiêu diệt vi sinh vật. Dù bằng nhiệt ẩm hoặc khô có thể được áp dụng. Nhiệt ẩm dễ dàng giết chết virus, vi khuẩn và nấm (bảng 7.2). Tiếp xúc với nước sôi khoảng 10 phút là đủ để phát các tế bào thực vật và bào tử stroy eucaryotic. Thật không may là nhiệt độ nước (100 ° C hoặc 212 ° F) sôi không đủ cao để tiêu diệt endospores vi khuẩn có thể sống sót giờ sôi. Do đó đun sôi có thể được sử dụng để khử trùng nước uống và các đối tượng không bị tổn hại bởi nước, nhưng sôi không tiệt trùng. Bởi vì nhiệt là rất hữu ích trong việc kiểm soát các vi sinh vật, nó là điều cần thiết để có một biện pháp chính xác về hiệu quả nhiệt giết chết.