Một thập kỷ trước, thị trường thực phẩm hữu cơ là một ngách nhỏ nhỏ mọn mà phục vụ một phần nhỏ của người tiêu dùng. Ngày nay, nó là một trong những xu hướng nóng nhất trong tất cả các thực phẩm, với phần lớn các nhà sản xuất lớn nhanh chóng mở rộng bộ phận hữu cơ của họ và đa số người dân ít nhất là thỉnh thoảng mua các sản phẩm hữu cơ. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét những ưu điểm và nhược điểm của các loại thực phẩm hữu cơ.
Thực phẩm hữu cơ bao gồm trái cây, rau, cá, và các loại thịt mà không được xử lý hoặc tinh chế. Mặc dù thuốc trừ sâu chống sâu bệnh và giúp tối đa hóa lợi nhuận, họ gây ra nhiều hệ lụy đối với sức khỏe của người tiêu dùng. Để giảm nguy cơ của các vấn đề sức khỏe liên quan đến thực phẩm hóa học thủng, thực phẩm hữu cơ đã nổi lên như một lựa chọn thay thế. Thực phẩm hữu cơ được sản xuất sử dụng phân bón tự nhiên; phân và hệ thống canh tác, giúp bảo tồn đất và nước. Bây giờ chúng ta có một sự hiểu biết về những gì thực phẩm hữu cơ, tiếp theo chúng tôi muốn nhìn vào những ưu điểm và nhược điểm của các loại thực phẩm hữu cơ.
Thực phẩm hữu cơ có nhiều lợi thế mà làm cho họ tốt hơn so với các loại thực phẩm thông thường. Dưới đây là một số lợi ích mà người ta có thể lấy được từ các loại thực phẩm hữu cơ.
Thứ nhất, các loại thực phẩm hữu cơ giúp chúng ta kiểm soát hoặc thậm chí giảm cân không cần thiết. Các chất bảo quản được thêm vào hầu hết các loại thực phẩm như thực phẩm đóng hộp làm cho người tiêu dùng để tăng cân không mong muốn. Vì vậy, một trong những cách người ta sử dụng ngày hôm nay để kiểm soát cân nặng là quan sát chế độ ăn uống của họ. Đặc biệt, họ ngừng ăn các loại thực phẩm phi hữu cơ. Thứ hai, thực phẩm .organic giúp ngăn ngừa một số bệnh như ung thư, đột quỵ và các bệnh tim mạch khác. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng các loại trái cây và rau hữu cơ chứa khoảng 40% chất chống oxy hóa nhiều hơn so với các loại trái cây không hữu cơ và rau quả giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, đột quỵ và đau tim. Các loại thực phẩm hữu cơ cũng có chứa axit salicylic giúp ngăn ngừa xơ cứng động mạch và ung thư
Mặc dù thực phẩm hữu cơ có nhiều lợi thế, họ cũng có nhược điểm được đưa ra dưới đây:
Thứ nhất, các loại thực phẩm hữu cơ là đắt hơn so với thực phẩm phi hữu cơ. Lý do tại sao nó là đắt tiền là nông dân cam kết thời gian và năng lượng để nuôi dưỡng các sản phẩm của mình. Khi bạn đi đến các cửa hàng tạp hóa, phần thực phẩm hữu cơ có giá khác nhau hơn so với phần trái cây hoặc rau bình thường. Thông thường chỉ có những người là người khá giả người có thể đủ khả năng để mua thực phẩm hữu cơ, vì họ là đắt tiền đó là lý do tại sao nó là khó để thêm các loại thực phẩm hữu cơ vào chế độ ăn uống của bạn nếu bạn không thể đủ khả năng. Một bất lợi của thực phẩm hữu cơ là rất hiếm để tìm thấy. Kể từ khi các sản phẩm từ nông nghiệp hữu cơ đòi hỏi thời gian để thu hoạch. Bạn không thể tìm thấy chúng ở khắp mọi nơi hoặc bất cứ lúc nào. Bạn phải làm nghiên cứu của bạn để tìm cửa hàng đang bán sản phẩm thực phẩm hữu cơ. Điều này chắc chắn có thể lãng phí thời gian và nỗ lực của bạn.
Cuối cùng, thực phẩm hữu cơ cung cấp thêm về mặt lợi thế của nó so với các sản phẩm thực phẩm thông thường này là bởi vì nó có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Nó cũng là một cách hiệu quả để bảo vệ cơ thể khỏi các độc tố bạn có thể nhận được từ thức ăn không hữu cơ. Biết được lợi thế và bất lợi của thực phẩm hữu cơ chắc chắn có thể giúp bạn đạt được điều gì đó.
đang được dịch, vui lòng đợi..
