I. Định hướng chiến lược kinh doanh

I. Định hướng chiến lược kinh doanh
1. Định hướng
- Đầu tư trang thiết bị, cải tạo nhà hàng ngày càng hiện đại hơn.
- Không ngừng tăng doanh thu và lợi nhuận của khách sạn
- Đào tạo bồi dưỡng nâng cao trình độ đội ngũ nhân viên dưới nhiều hình thức.
- Đầu tư một số lĩnh vực bổ sung nhằm thu hút khách.
- Phân công lao động và chuyên môn hóa cao.
- Mở rộng mối quan hệ với các công ty lữ hành và các nhà cung cấp nguyên vật liệu cho chế biến và bảo dưỡng khách sạn.
2. Lựa chọn chiến lược
 Mục tiêu chiến lược tăng cường:
- Đảm bảo sự tồn tại và phát triển của khách sạn
- Nâng cao uy tín và vị thế của khách sạn trên địa bàn.
- Đáp ứng tối đa lượng khách mà các công ty lữ hành gửi đến.
- Nâng cao khả năng sinh lời và tỷ lệ phần thị trường.
- Giải quyết công ăn việc làm cho nhân viên và nâng mức lương.
- Nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ ăn uống cũng như những dịch vụ bổ sung khác của khách sạn, giảm giá bằng cách nâng cao chất lượng sản phầm.
 Nội dung:
- Đầu tư xây dựng và tái tạo cơ sở vật chất kỹ thuật ngày càng hiện đại tạo cảm giác thoải mái tối đa cho khách hàng khi đến ở tại khách sạn.
- Đào tạo lại cán bộ và công nhân viên với các kinh nghiệm trong lĩnh vực du lịch, phục vụ và giao tiếp với khách hàng.
- Mở rộng các mối quan hệ với các công ty lữ hành và các đơn vị gửi khách. Có chính sách hoa hồng hợp lí cho họ.
- Xây dựng chiến lược Marketing Mix.

4. Marketing Mix trong khách sạn New World Saigon
- Chính sách sản phẩm: Hiện nay trong khách sạn New World Saigon, các sản phẩm, dịch vụ khá đa dạng, phong phú, tạo sự hấp dẫn cho du khách, đáp ứng nhu cầu vui chơi giải trí cho khách. Để làm được những điều này, bộ phận nghiên cứu thị trường của khách sạn phải làm việc tối đa.
- Đa dạng hóa chủng loại sản phầm, dịch vụ trong lĩnh vực dịch vụ bổ sung nhằm tăng doanh thu của khách sạn và tăng chỉ tiêu cũng như thu hút khách tiêu dung sản phẩm của khách sạn. Thực tế, khách sạn New World Saigon có doanh thu dịch vụ lưu trú và ăn uống chiếm trên 80% tổng doanh thu của khách sạn.
5. Một số lĩnh vực đã được cải thiện và hoàn thiện đổi mới sản phầm
 Về dịch vụ ăn uống:
- Với đội ngũ đầu bếp có tay nghề cao có khả năng chế biến nhiều loại món ăn với trình độ cao kịp thời phục vụ khác. Do đó, cần khai thác đặc điểm này, cần tuyên truyền, quảng cáo và có những chính sách giá hợp lí để thu hút khách hàng.
- Bố trí nhà hàng Á – Âu riêng biệt từ cách phục vụ của nhân viên, tạo ra sự khác biệt của hai nhà hàng và có cảm giác mạnh mẽ, ấn tượng.
- Tổ chức các buổi nếm thử vào một số ngày nhất định hàng tháng, hàng quý và phát triển phiếu mời khách tham dự, tổ chức những sự kiện về ẩm thực cho khách. Trong những dịp này, khách nhân cơ hội để giới thiệu các món ăn đặc sản dân tộc, các món ăn đặc trưng của các nước trên thế giới, ăn theo chuyên đề khách vừa ăn, vừa được xem nhân viên chế biến món ăn…
- Đặc một số sách song ngữ giới thiệu về các món ăn Việt Nam tại phòng khách để kích thích nhu cầu.
- Sau khi thu hút được khách thì các nhân viên chuyên tâm vào phục vụ và nâng cao chất lượng, tạo cảm giác thảo mái sạch sẽ trên bàn ăn sẽ giúp khách ăn ngon miệng hơn.
 Về dịch vụ lưu trú:
- Các trang thiết bị tại khách sạn như bàn, ghế, giường, tủ luôn được bố trí khoa học, tiện lợi cho đi lại của khách và phải có tính thẩm mỹ cao.
- Cách trang trí phòng kết hợp với hệ thống ánh sang, tranh ảnh, rèm cửa đều tạo cảm giác ấm cúng vào mùa đông, thoáng mát vào mùa hè. Ở mỗi phòng đều có lọ hoa tươi cắm trang trí trên bàn làm việc cho khách, các giỏ trái cây ngon miệng sẽ làm khách vui vẻ hơn.
- Mọi dụng cụ trong phòng đều được ghi hướng dẫn sử dụng.
- Phòng luôn giữ vệ sinh sạch đẹp trong và ngoài phòng của khách.
 Chính sách giá cả:
- Giá cả phải được tính toán dựa trên phân tích chi phí và phân tích điểm hòa vốn, khả năng thanh toán của khách, giá cả của đối thủ cạnh tranh.
- Nên giảm giá bằng cách nâng cao chất lượng phục vụ khách.
- Bởi vì khách sạn thuộc sở hữu của một tập đoàn lớn, có uy tín lâu năm, cũng như có vị trí thuận lợi nên khách sạn phải có chính sách giá mềm dẻo đối với từng loại khách khác nhau.
- Chính sách giá đưa ra phải tương xứng với chất lượng và vào thời điểm đông khách cũng không nên nâng giá quá cao, không nên tỏ ra thờ ơ đối với khách sẽ tạo nên ấn tượng xấu cho khách về khách sạn.
- Tổ chức làm các loại thẻ ưu tiên, thẻ VIP dành cho khách hàng quen thuộc.

Kết quả (Việt) 1:

I. Định hướng chiến lược kinh doanh1. Định hướng-Đầu tư trang thiết bị, cải chức nhà hàng ngày càng hiện đại hơn.-Không ngừng tăng doanh thu và lợi nhuận của khách sạn-Đào chức bồi dưỡng nâng cao trình độ huấn thếp nhân viên dưới nhiều chuyển ngữ.-Đầu tư một số lĩnh vực bổ sung nhằm thu hút khách.-Phân công lao động và chuyên môn hóa cao.-Mở rộng mối quan hay với các công ty lữ hành và các nhà cung cấp nguyên công suất cho chế biến và bảo dưỡng khách sạn.2. Lựa chọn chiến lược Mục tiêu chiến lược tăng cường:-Đảm bảo sự tồn tại và phát triển của khách sạn-Nâng cao uy tín và vị thế của khách sạn trên địa bàn.-Đáp ứng lồng đa lượng khách mà các công ty lữ hành gửi đến.-Nâng cao gièm năng sinh hào và tỷ lệ phần thị trường.-Giải quyết công ăn việc làm cho nhân viên và nâng mức lương.-Nâng cao chất lượng ở phẩm dịch vụ ăn uống cũng như những dịch vụ bổ sung Micae của khách sạn, giảm giá bằng cách nâng cao chất lượng ở phầm. Nội dung:-Đầu tư xây dựng và tái chức cơ sở vật chất kỹ thuật ngày càng hiện đại chức cảm tháp thoải mái lồng đa cho khách hàng khi đến ở tại khách sạn.-Đào chức lại quý bộ và công nhân viên với các kinh nghiệm trong lĩnh vực du lịch, tên vụ và giao truyện với khách hàng.-Mở rộng các mối quan hay với các công ty lữ hành và các thể vị gửi khách. Có chính sách hoa hồng hợp lí cho họ.-Xây dựng chiến lược Marketing Mix.4. tiếp thị pha trộn trống khách sạn New World Sài Gòn-Chính sách ở sanh: Hiện nay trống khách sạn New World Sài Gòn, sanh ở các dịch vụ khá đa dạng, phong phú, chức sự hấp dẫn cho du khách, đáp ứng nhu cầu vui chơi giải trí cho khách. Để làm được những ban này, bộ phận nghiên cứu thị trường của khách sạn phải làm việc lồng đa.-Đa dạng hóa chủng loại ở phầm, dịch vụ trong lĩnh vực dịch vụ bổ sung nhằm tăng doanh thu của khách sạn và VietJet chỉ tiêu cũng như thu hút khách tiêu dung ở sanh của khách sạn. Thực tế, khách sạn New World Sài Gòn có doanh thu dịch vụ lưu trú và ăn uống chiếm trên 80% tổng doanh thu của khách sạn.5. Một số lĩnh vực đã được cải thiện và hoàn thiện đổi mới ở phầm Về dịch vụ ăn uống:-Với huấn thếp đầu bếp có tay nghề cao có gièm năng chế biến nhiều loại món ăn với trình độ cao kịp thời tên vụ Micae. Do đó, cần khai thác đặc điểm này, cần tuyên truyền, quảng cáo và có những chính sách giá hợp lí tiếng thu hút khách hàng.-Cách trí nhà hàng Á-Âu riêng biệt từ cách tên vụ của nhân viên, chức ra sự Micae biệt của hai nhà hàng và có cảm tháp mạnh mẽ, ấn tượng. -Tổ chức các buổi nếm thử vào một số ngày nhất định hàng tháng, hàng quý và phát triển phiếu mời khách tham dự, tổ chức những sự kiện về ẩm thực cho khách. Trong những dịp này, khách nhân cơ hội tiếng giới thiệu các món ăn đặc ở dân tộc, các món ăn đặc trưng của các nước trên thế giới, ăn theo chuyên đề khách vừa ăn, vừa được xem nhân viên chế biến món ăn...-Đặc một số sách song tính giới thiệu về các món ăn Việt Nam tại phòng khách tiếng kích thích nhu cầu.-Sau khi thu hút được khách thì các nhân viên chuyên tâm vào tên vụ và nâng cao chất lượng, chức cảm tháp thảo mái sạch sẽ trên bàn ăn sẽ giúp khách ăn ngon miệng hơn. Về dịch vụ lưu trú:-Các trang thiết bị tại khách sạn như bàn, ghế, giường, tủ luôn được cách trí khoa học, tiện lợi cho đi lại của khách và phải có tính thẩm mỹ cao.-Cách trang trí phòng kết hợp với hay thống ánh sang, tranh ảnh, rèm cửa đều chức cảm tháp ấm cúng vào thí đông, thoáng mát vào thí hè. Ở mỗi phòng đều có lọ hoa tươi cắm trang trí trên bàn làm việc cho khách, các giỏ trái cây ngon miệng sẽ làm khách vui vẻ hơn.-Mọi Scholars cụ trong phòng đều được ghi hướng dẫn sử scholars.-Phòng luôn giữ vệ sinh sạch đẹp trong và ngoài phòng của khách. Chính sách giá đoàn:-Giá đoàn phải được tính toán dựa trên phân tích chi phí và phân tích điểm hòa vốn, gièm năng thanh toán của khách, giá đoàn của đối thủ cạnh tranh.-Nên giảm giá bằng cách nâng cao chất lượng tên vụ khách.-Bởi vì khách sạn thuộc sở hữu của một tổ đoàn lớn, có uy tín lâu năm, cũng như có vị trí thuận lợi nên khách sạn phải có chính sách giá mềm dẻo đối với phần loại khách Micae nội.-Chính sách giá đưa ra phải tương xứng với chất lượng và vào thời điểm đông khách cũng không nên nâng giá quá cao, không nên tỏ ra thờ ơ đối với khách sẽ chức nên ấn tượng xấu cho khách về khách sạn.-Tổ chức làm các loại thẻ ưu tiên, thẻ VIP dành cho khách hàng quen thuộc.

Kết quả (Việt) 2:

I. Định hướng chiến lược kinh doanh
1. Định hướng
- Đầu tư trang thiết bị, cải tạo nhà hàng ngày as hiện đại than.
- Không Stop Augmented revenue and lợi nhuận of khách sạn
- Đào tạo bồi dưỡng nâng cao trình độ đội ngũ nhân viên under the nhiều hình thức.
- đầu tư an số lĩnh vực bổ sung nham thu hút khách.
- Phân công lao động and chuyên môn hóa cao.
- Mở rộng mối quan hệ with công ty lữ hành and other nhà cung cấp nguyên vật liệu cho chế biến and bảo dưỡng khách sạn.
2. Lựa chọn chiến lược
 Mục tiêu chiến lược Augmented cường:
- Đảm bảo sự exists and Development of khách sạn
. - Nâng cao uy tín and vị thế of khách sạn trên địa bàn
- Đáp ứng tối đa lượng khách which the company lữ hành incoming.
- nâng cao capabilities sinh lời and tỷ lệ phần thị trường.
- Giải quyết công ăn việc làm cho nhân viên and nâng mức lương.
- nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ ăn uống as well as those dịch vụ bổ sung khác of khách sạn, giảm giá bằng cách nâng cao chất lượng sản phầm.
 Nội dung:
- Đầu tư xây dựng and tái tạo cơ sở vật chất kỹ thuật ngày as hiện đại tạo cảm giác thoải mái tối đa cho khách hàng on to ở tại khách sạn.
- Đào tạo lại cán bộ and công nhân viên with kinh nghiệm trong lĩnh vực du lịch, phục vụ and giao tiếp as khách hàng.
- Mở rộng all mối quan hệ with công ty lữ hành and all units gửi khách. Có chính sách hoa hồng hợp lí cho them.
- Xây dựng chiến lược Marketing Mix.

4. Mix Marketing trong khách sạn New World Sài Gòn
- Chính sách sản phẩm: Hiện nay trong khách sạn New World Sài Gòn, the sản phẩm, dịch vụ khá đa dạng, phong phú, tạo sự hấp dẫn cho du khách, đáp ứng nhu cầu vui chơi giải trí cho khách. Để làm are those this, bộ phận nghiên cứu thị trường of khách sạn non làm việc tối đa.
- Đa dạng hóa chủng loại sản phầm, dịch vụ trong lĩnh vực dịch vụ bổ sung Nhâm Augmented revenue of khách sạn and grow chỉ tiêu as well as thu hút khách tiêu phân sản phẩm của khách sạn. Thực tế, khách sạn doanh have New World Sài Gòn thu dịch vụ lưu trú ăn uống and used trên 80% tổng doanh thu of khách sạn.
5. Một số lĩnh vực have been cải thiện and hoàn thiện đổi mới sản phầm
 Về dịch vụ ăn uống:
- With đội ngũ đầu bếp may tay nghề cao be able chế biến nhiều loại món ăn as trình độ cao kip thời phục vụ khác . Do that, cần khai thác đặc điểm this, cần tuyên truyền, quảng cáo and has those chính sách giá hợp lí to thu hút khách hàng.
- Bố trí nhà hàng Á - Âu riêng biệt từ cách phục vụ of nhân viên, tạo ra sự khác biệt of hai nhà hàng and has cảm giác mạnh mẽ, ấn tượng.
- Tổ chức all buổi nem thử into a số ngày nhất định hàng tháng, hàng quý and development phiếu mời khách tham dự, tổ chức those sự kiện về ẩm thực cho khách. In the dịp this, khách nhân cơ hội to giới thiệu các món ăn đặc sản dân tộc, các món ăn đặc trưng of the nước trên thế giới, ăn theo chuyên đề khách vừa ăn, vừa been xem nhân viên chế biến món ăn ...
- Đặc of some sách song ngữ giới thiệu về các món ăn Việt Nam tại phòng khách to kích thích nhu cầu.
- After thu hút been khách If you nhân viên chuyên tâm vào phục vụ and nâng cao chất lượng, tạo cảm giác thảo mái sạch sẽ trên bàn ăn will help khách ăn ngon miệng than.
 Về dịch vụ lưu trú:
- Các trang thiết bị tại khách sạn like bàn, ghế, giường, tủ luôn been bố trí khoa học, tiện lợi cho đi lại of khách and must tính thẩm mỹ cao.
- Cách trang trí phòng combined with the system ánh hát, tranh ảnh, rèm cửa will make cảm giác ấm cúng vào mùa đông, thoáng mát vào mùa hè. Ở every phòng will have lọ hoa tươi cắm trang trí trên bàn làm việc cho khách, the giỏ trái cây ngon miệng would làm khách vui vẻ than.
- Mọi dụng cụ trong phòng will be written hướng dẫn sử dụng.
- Phòng luôn stored vệ sinh sạch đẹp in and ngoài phòng the client.
 Chính sách giá cả:
- giá cả be tính toán based on phân tích chi phí and phân tích điểm hòa Cap, capabilities thanh toán of khách, giá cả of đối thủ cạnh tranh .
- Nên giảm giá bằng cách nâng cao chất lượng phục vụ khách.
- Bởi vì khách sạn thuộc sở hữu of an tập đoàn lớn, may uy tín lâu năm, as well as you vị trí thuận lợi be khách sạn must have a policy giá mềm dẻo against each loại khách khác nhau.
- Chính sách giá given, non tương Xứng with the quality and vào thời điểm đông khách are should not nâng giá quá cao, should not tỏ ra thờ ơ against khách would make be ấn tượng xấu cho khách về khách sạn.
- Tổ chức làm các loại thẻ ưu tiên, thẻ VIP dành cho khách hàng quen thuộc.