this value indicates that the product can almost be classified as double vinegar, where the fermented alcoholic vinegar must provide a volatile acidity exceeding 8 g of acetic acid per 100 mL of the product.
giá trị này cho thấy sản phẩm gần như có thể được phân loại như dấm đôi, mà giấm rượu lên men phải cung cấp một dễ bay hơi axit vượt quá 8 g của axit axetic cho mỗi 100 mL của sản phẩm.
giá trị này chỉ ra rằng các sản phẩm gần như có thể được phân loại như giấm đôi, nơi giấm cồn lên men phải cung cấp một axit dễ bay hơi quá 8 g axit axetic mỗi 100 ml sản phẩm.