Hiệu quả của một phát ethanol (EE) hoặc phát ethanol kết hợp với một chất hấp thụ oxi (EE +
OA) về việc gia hạn thời hạn sử dụng của bánh mì cắt lát đóng gói trong hàng rào cao SiOx túi bọc PEWT-LDPE được lưu trữ trong 30 ngày ở 20 o C đã được điều tra bởi Latounet al
đang được dịch, vui lòng đợi..