Tất cả các loại thực phẩm từ các mô sống có enzyme.
Hầu hết các enzyme sẽ tồn tại tại thời điểm thu hoạch hoặc slaugter.
Enzyme hành động có thể được điều khiển bằng nhiệt, hóa chất và phóng xạ.
Enzyme thực phẩm được sử dụng trong chế biến thực phẩm!
đang được dịch, vui lòng đợi..
