Các chất lỏng như sữa, cà phê, trà, súp và trứng có thể được làm khô bằng cách đổ chúng vào một xi lanh thép ngang được đun nóng hoặc bằng cách phun chúng vào một buồng thông qua đó một luồng khí nóng đi. Trong trường hợp đầu tiên, các nguyên liệu khô là cạo ra khỏi lăn như một màng mỏng mà sau đó được chia thành nhỏ, mặc dù mảnh vẫn còn tương đối thô. Trong quá trình thứ hai sẽ rơi xuống đáy buồng như một loại bột mịn. Trường hợp nhận biết miếng thịt và rau quả được yêu cầu, như trong súp, các thành phần được làm khô một cách riêng biệt và sau đó trộn. thực phẩm khô mất đến phòng ít hơn và cân nặng ít hơn so với cùng thức ăn đóng gói trong thùng đông lạnh, và họ không cần phải được lưu trữ trong điều kiện đặc biệt. Vì những lý do họ là vô giá để leo núi, thám hiểm và những người lính trong trận chiến, người có không gian lưu trữ ít. Họ cũng rất phổ biến với các bà nội trợ, vì phải mất rất ít thời gian để nấu ăn cho họ.
đang được dịch, vui lòng đợi..
