Wipe but do not peel the cucumbers.

Wipe but do not peel the cucumbers. Grate them. Peel and grate the onion and press the garlic to extract the juice. Mix cucumber, onion and garlic together. Strip the washed mint leaves from the stem and chop them finely. Combine the cucumber mixture and mint with the yogurt and stock. Chill in the refrigerator for at least an hour and serve in chilled bowls each with a swirl of cream and a mint leaf to garnish. (Food from the Countryside)


Water Mint Ice Cream 1 handful of water mint
½ pint milk yolks of 6 eggs
½ pint heavy cream 3 oz sugar
green food coloring 2 oz chocolate chips
Wash and chop the mint coarsely and put with the milk in a pan. Bring to the boil, cover and leave to infuse for 10 minutes off heat. Strain the milk, throwing the mint away. Beat together the egg yolks and sugar, mix with the milk and stir over a low heat (preferably in a double boiler) until thick. Remove from heat and continue to stir for a minute or two, then set aside to cool. Whip the cream until thick and fold into the cold mint custard. Color pale green with food coloring and add the chocolate chips. Put in freezing trays and place in the freezer, stirring once or twice during freezing to break up the ice crystals. (Food from the Countryside)


References:
Food From the Countryside, Avril Rodway, Grange Books, 1988; 1-85627-276-1
Plants for a Future Database


HERBALPEDIA™ is brought to you by The Herb Growing & Marketing Network, PO Box 245, Silver Spring, PA 17575-0245; 717-393-3295; FAX: [phone]; email: [e-mail] URL: http://www.herbalpedia.com Editor: Maureen Rogers. Copyright 2006. All rights reserved. Material herein is derived from journals, textbooks, etc. THGMN cannot be held responsible for the validity of the information contained in any reference noted herein, for the misuse of information or any adverse effects by use of any stated material presented.

Kết quả (Việt) 1:

Lau nhưng không lột vỏ các dưa chuột. Grate chúng. Lột vỏ và grate hành tây và nhấn tỏi để trích xuất các nước trái cây. Trộn dưa leo, hành tây và tỏi với nhau. Dải lá bạc hà rửa từ thân cây và chop chúng mịn. Kết hợp hỗn hợp dưa chuột và bạc hà với sữa chua và chứng khoán. Cao nhất trong tủ lạnh cho giờ đồng hồ và phục vụ trong ướp lạnh mỗi bát với một xoắn của kem và lá bạc hà để trang trí. (Thực phẩm từ các vùng nông thôn)Nước Mint kem 1 số nước bạc Hའlít sữa lòng đỏ trứng 6½ pint nặng kem 3 oz đườngmàu xanh lá cây thực phẩm màu 2 oz sô cô la chipRửa và chop đúc coarsely và đặt sữa trong chảo. Mang đến cho đun sôi, bìa và để cho infuse cho 10 phút giảm nhiệt. Căng sữa, ném đúc đi. Đánh bại với nhau lòng đỏ trứng và đường, trộn với sữa và khuấy trên lửa nhỏ (tốt hơn trong một nồi hơi gấp đôi) cho đến khi dày. Hủy bỏ từ nhiệt và tiếp tục khuấy cho một hoặc hai phút, sau đó đặt sang một bên để làm mát. Whip kem cho đến khi dày và gấp thành mãng cầu lạnh đúc. Màu lục nhạt với màu thực phẩm và thêm các chip sô cô la. Đặt trong đóng băng khay và đặt trong tủ đá, khuấy một lần hoặc hai lần trong thời gian đóng băng để phá vỡ các tinh thể nước đá. (Thực phẩm từ các vùng nông thôn)Tài liệu tham khảo:Thực phẩm từ các vùng nông thôn, Avril Rodway, Grange sách, 1988; 1-85627-276-1Thiết bị cơ sở dữ liệu trong tương laiHERBALPEDIA ™ mang đến cho bạn bởi The Herb phát triển & tiếp thị mạng, PO Box 245, Silver Spring, PA 17575-0245; 717-393-3295; FAX: [phone]; email: [e-mail] URL: http://www.herbalpedia.com biên tập viên: Maureen Rogers. Bản quyền 2006. Tất cả các quyền. Tài liệu ở đây có nguồn gốc từ tạp chí, sách giáo khoa, vv. THGMN không thể được tổ chức chịu trách nhiệm đối với tính hợp lệ của các thông tin chứa trong bất kỳ tài liệu tham khảo lưu ý ở đây, cho sử dụng sai của thông tin hoặc bất kỳ tác dụng phụ bằng cách sử dụng bất kỳ tài liệu đã mô tả trình bày.

Kết quả (Việt) 2:

Lau sạch nhưng không gọt vỏ dưa chuột. Grate họ. Peel và grate hành tây và nhấn tỏi để lấy nước cốt. Trộn dưa leo, hành tây và tỏi với nhau. Tước lá bạc hà rửa sạch từ thân cây và xé nhuyễn. Kết hợp hỗn hợp dưa chuột và bạc hà với sữa chua và chứng khoán. Chill trong tủ lạnh ít nhất một giờ và phục vụ trong bát ướp với mỗi một vòng xoáy của kem và một lá bạc hà để trang trí. (Thực phẩm từ Countryside) Nước Mint Ice Cream 1 số ít các nước bạc hà ½ lòng đỏ sữa pint của 6 trứng ½ pint kem nặng 3 đường oz chip sô cô la màu thực phẩm màu xanh lá cây 2 oz Rửa và chop thô bạc hà và đặt với sữa trong chảo . Đun sôi, đậy nắp và để lại để ngấm 10 phút tắt nhiệt. Căng sữa, ném bạc hà đi. Đánh nhau với lòng đỏ trứng và đường, trộn với sữa và khuấy ở nhiệt độ thấp (tốt nhất trong một nồi hơi kép) cho đến khi dày. Hủy bỏ từ nhiệt và tiếp tục khuấy đều trong một hoặc hai phút, sau đó đặt sang một bên để làm mát. Whip kem cho đến khi dày và gấp vào bạc hà mãng cầu lạnh. Màu xanh lá cây với màu thực phẩm và bổ sung thêm các chip sô cô la. Đặt vào khay đông lạnh và đặt trong tủ lạnh, khuấy một lần hoặc hai lần trong đóng băng để phá vỡ các tinh thể băng. (Thực phẩm từ Countryside) Tài liệu tham khảo: Thực Từ Countryside, Avril Rodway, Grange Books, 1988; 1-85627-276-1 Cây cho một tương lai Database HERBALPEDIA ™ mang đến cho bạn bởi Herb Trồng & Network Marketing, PO Box 245, Silver Spring, PA 17575-0245; 717-393-3295; FAX: [phone]; email: [e-mail] URL: http://www.herbalpedia.com Editor: Maureen Rogers. Copyright 2006. Tất cả các quyền. Vật liệu đây có nguồn gốc từ các tạp chí, sách giáo khoa, vv THGMN không thể chịu trách nhiệm về tính hợp lệ của các thông tin chứa trong bất kỳ tài liệu tham khảo ghi nhận ở đây, cho lạm dụng thông tin hoặc bất kỳ tác dụng phụ của việc sử dụng bất kỳ tài liệu nêu trình bày.