Keywords:FishGut immunity Innate im

Keywords:
Fish
Gut immunity Innate immunity Probiotics
a b s t r a c t

Probiotics are usually live microorganisms which when administered in adequate amounts confer a health benefits on host. Nowadays, probiotics are also becoming an integral part of the aquaculture practices to obtain high production. The common probiotics that are used for aquaculture practices include Lactobacillus, Lactococcus, Leuconostoc, Enterococcus, Carnobacterium, Shewanella, Bacillus, Aero- monas, Vibrio, Enterobacter, Pseudomonas, Clostridium, and Saccharomyces species. The involvement of probiotics in nutrition, disease resistance and other beneficial activities in fish has proven beyond any doubt. Among the numerous health benefits attributed to probiotics, modulation of immune system is one of the most commonly purported benefits of the probiotics and their potency to stimulate the systemic and local immunity under in vitro and in vivo conditions is noteworthy. Different probiotics either monospecies or multispecies supplementation can eventually elevate phagocytic, lysozyme, complement, respiratory burst activity as well as expression of various cytokines in fish. Similarly,
probiotics can stimulate the gut immune system of fish with marked increase in the number of Igþ cells
and acidophilic granulocytes. Furthermore, mono-bacterial association studies (with non-probiotic bacterial strains) in gnotobiotic fish also indicate the up-regulation of various immune related genes. Though the exact mode of action of probiotics is yet to be established in any animal including fish, probiotics often exert host specific and strain specific differences in their activities. Various factors like source, type, dose and duration of supplementation of probiotics can significantly affect the immuno- modulatory activity of probiotics. The review is therefore, aiming to highlight the immunomodulatory activity of probiotics and also to evaluate the factors that regulate for the optimum induction of immune
responses in fish.
2010 Elsevier Ltd. All rights reserved.




1. Introduction

Over the years various strategies to modulate the composition of the gut microbiota for better growth, digestion, immunity, and disease resistance of the host have been investigated in various livestock as well as in human beings [1]. The manipulation of the gut microbiota through dietary supplementation of beneficial microbe(s) is a novel approach not only from nutritional point of view but also as an alternate viable therapeutic modality to over- come the adverse effects of antibiotics and drugs. Those beneficial microorganisms are usually referred as “probiotics” which after administration can able to colonize and multiply in the gut of host and execute numerous beneficial effects by modulating various biological systems in host [2]. Probiotics are originally defined as the organisms and substances which contribute to the intestinal microbial balance [3]. The term probiotic was originated from the
E-mail address: [e-mail]
Greek words “pro” and “bios” which mean “for life” [4] and are often called as promoter of life that help in a natural way to improve the overall health status of the host organism. According to the currently adopted definition by Food and Agricultural Organi- zation/World Health Organization, probiotics are live microorgan- isms which when administered in adequate amounts confer a health benefit on the host [5].
Probiotics, thus, open a new era in health management strategy from human to fish/shellfish. Probiotics are gaining increasing scientific and commercial interest and are now quite commonplace in health promoting functional foods to therapeutic, prophylactic and growth supplements [6,7]. The success of probiotics, has laid the foundation for other concepts like “prebiotics” which are the non-digestible food ingredients that selectively stimulate the growth and/or activity of one or limited microbes and “synbiotics”, the nutritional supplements combining probiotics and prebiotics [8,9]. The obvious potential advantages of such approaches are that they promote specific microbe(s) in the intestine for restoring the intestinal microbial balance and exerting numerous beneficial effects in host [2,8,9].

1050-4648/$ e see front matter 2010 Elsevier Ltd. All rights reserved. doi:10.1016/j.fsi.2010.02.

Kết quả (Việt) 1:

Từ khoá:CáRuột miễn dịch bẩm sinh miễn dịch chế phẩm sinh họcmột b s t r một t c Probiotics là thường sống vi sinh vật mà khi quản lý trong đầy đủ số tiền trao một lợi y tế trên máy chủ. Ngày nay, probiotics cũng đang trở thành một phần không thể tách rời của các thực hành nuôi trồng thủy sản để có được sản xuất cao. Các chế phẩm sinh học phổ biến được sử dụng cho thực hành nuôi trồng thủy sản bao gồm Lactobacillus, Lactococcus, Leuconostoc, Enterococcus, Carnobacterium, Shewanella, Bacillus, Aero - monas, Vibrio, Enterobacter, Pseudomonas, Clostridium và Saccharomyces loài. Sự tham gia của probiotics trong dinh dưỡng, sức đề kháng bệnh và các hoạt động khác của beneficial ở fish đã chứng minh ngoài nghi ngờ bất kỳ. Trong số các lợi sức khỏe nhiều quy cho chế phẩm sinh học, điều chế của hệ thống miễn dịch là một trong những lợi mục đích phổ biến nhất của các chế phẩm sinh học và tiềm năng của họ để kích thích miễn dịch hệ thống và địa phương trong các điều kiện trong ống nghiệm và tại vivo là đáng chú ý. Chế phẩm sinh học khác nhau bổ sung hoặc monospecies hoặc multispecies có thể cuối cùng nâng cao thực, lysozyme, bổ sung, hô hấp burst hoạt động cũng như các biểu hiện của các phân bào khác nhau trong fish. Tương tự như vậy,probiotics có thể kích thích hệ thống miễn dịch đường ruột của fish với đánh dấu sự gia tăng trong số lượng tế bào Igþvà cầu hạt acidophilic. Hơn nữa, mono-vi khuẩn Hiệp hội nghiên cứu (với-probiotic vi khuẩn chủng) trong gnotobiotic fish cũng cho thấy up quy định của nhiều gen miễn dịch có liên quan. Mặc dù các chế độ chính xác của các hành động của probiotics là chưa được thành lập trong bất kỳ động vật bao gồm cả fish, chế phẩm sinh học thường phát huy máy chủ specific và căng thẳng specific sự khác biệt trong hoạt động của họ. Yếu tố khác nhau như nguồn, loại, liều và thời gian bổ sung của probiotics có thể significantly ảnh hưởng đến các miễn dịch - modulatory hoạt động của probiotics. Việc xem xét là do đó, với mục tiêu để làm nổi bật các hoạt động immunomodulatory của probiotics và cũng có thể để đánh giá các yếu tố điều chỉnh cho cảm ứng tối ưu của miễn dịchphản ứng trong fish. 2010 Elsevier Ltd. Tất cả các quyền. 1. giới thiệuTrong những năm qua các chiến lược khác nhau để điều chỉnh các thành phần của microbiota ruột cho tăng trưởng tốt hơn, tiêu hóa, miễn dịch, và khả năng kháng bệnh của các máy chủ đã được nghiên cứu trong chăn nuôi khác nhau cũng như trong con người [1]. Các thao tác của microbiota ruột thông qua chế độ ăn uống bổ sung của beneficial microbe(s) là một cách tiếp cận mới không chỉ từ dinh dưỡng góc độ khác mà còn là một phương thức điều trị thay thế khả thi cho hơn đến các tác dụng phụ của thuốc kháng sinh và thuốc. Những vi sinh vật beneficial thường được gọi là "probiotics" mà sau khi có thể có thể xâm chiếm và nhân trong ruột của máy chủ và thực hiện nhiều beneficial hiệu ứng bằng cách điều chỉnh hệ thống sinh học khác nhau trong máy chủ [2]. Probiotics ban đầu là defined như các sinh vật và các chất mà đóng góp vào sự cân bằng vi khuẩn đường ruột [3]. Thuật ngữ probiotic có nguồn gốc từ cácĐịa chỉ e-mail: [e-mail]ếng Hy Lạp từ "chuyên nghiệp" và "bios" có nghĩa là "cho cuộc sống" [4] và thường được gọi là promoter của cuộc sống giúp trong một cách tự nhiên để cải thiện tình trạng sức khỏe tổng thể của các sinh vật chủ. Theo definition hiện đang nuôi bởi thực phẩm và nông nghiệp tổ-zation/thế giới tổ chức y tế, probiotics là microorgan-isms sống mà khi quản lý trong đầy đủ số tiền này chứa sức khỏe trên máy chủ [5].Chế phẩm sinh học, do đó, mở một kỷ nguyên mới trong chiến lược quản lý y tế từ nhân để fish/shellfish. Chế phẩm sinh học đang được scientific ngày càng tăng và lợi ích thương mại và được bây giờ khá phổ biến trong việc thúc đẩy các thực phẩm chức năng để điều trị, y tế dự phòng và tăng trưởng bổ sung [6,7]. Sự thành công của men vi sinh, đã đặt nền móng cho các khái niệm như "prebiotics" đó là những thành phần phòng không tiêu hóa thực phẩm đó có chọn lọc kích thích tăng trưởng và/hoặc hoạt động của một hoặc giới hạn vi khuẩn và "synbiotics", các chất bổ sung dinh dưỡng, kết hợp chế phẩm sinh học và prebiotics [8,9]. Những lợi thế rõ ràng tiềm năng của phương pháp tiếp cận như vậy là rằng họ thúc đẩy specific microbe(s) trong ruột để khôi phục lại sự cân bằng vi khuẩn đường ruột và exerting nhiều beneficial hiệu ứng trong máy chủ [2,8,9]. 1050-4648 / $ e xem trước vấn đề 2010 Elsevier Ltd. Tất cả các quyền. Doi:10.1016/j.FSI.2010.02.

Kết quả (Việt) 2:

Từ khóa:
Cá
Gut miễn dịch bẩm sinh Probiotics miễn dịch
một bstract Probiotics là những vi sinh vật thường sống mà khi dùng với số lượng đủ trao một lợi ích sức khỏe của ts fi trên máy chủ. Ngày nay, chế phẩm sinh học cũng đang trở thành một phần không thể thiếu của các thực hành nuôi trồng thủy sản để có được sản xuất cao. Các chế phẩm sinh học thường được sử dụng cho các hoạt động nuôi trồng thủy sản bao gồm Lactobacillus, Lactococcus, Leuconostoc, Enterococcus, Carnobacterium, Shewanella, Bacillus, Aero- Monas, Vibrio, Enterobacter, Pseudomonas, Clostridium, và các loài Saccharomyces. Sự tham gia của probiotics trong dinh dưỡng, khả năng kháng bệnh và các hoạt động tài bene fi khác trong fi sh đã được chứng minh một cách chắc chắn. Trong số các ts fi bene sức khỏe rất nhiều do chế phẩm sinh học, điều chế của hệ thống miễn dịch là một trong những các lợi ích thường có mục đích xấu nhất của các chế phẩm sinh học và tiềm năng của họ để kích thích hệ thống miễn dịch và địa phương theo tinh trong ống nghiệm và trong điều kiện in vivo là đáng chú ý. Chế phẩm sinh học khác nhau hoặc monospecies hoặc đa loài bổ sung cuối cùng có thể nâng cao thực bào, lysozyme, bổ sung, hoạt động hô hấp bùng nổ cũng như biểu hiện của các cytokine khác nhau trong fi sh. Tương tự như vậy, chế phẩm sinh học có thể kích thích hệ thống miễn dịch đường ruột của fi sh với sự gia tăng đáng kể về số lượng các tế bào Igþ và bạch cầu hạt -tính ưa chua. Hơn nữa, những nghiên cứu độc do vi khuẩn (với các chủng vi khuẩn không probiotic) trong gnotobiotic fi sh cũng chỉ lên điều chỉnh của nhiều gen liên quan miễn dịch. Mặc dù chế độ chính xác của hành động của chế phẩm sinh học vẫn chưa được thành lập ở bất kỳ động vật bao gồm fi sh, chế phẩm sinh học này thường có chủ Speci fi c và căng Speci fi c khác biệt trong hoạt động của mình. Rất nhiều yếu tố như nguồn gốc, chủng loại, liều lượng và thời gian của việc bổ sung chế phẩm sinh học có thể trọng yếu fi đáng ảnh hưởng đến các hoạt động modulatory miễn dịch của probiotics. Rà soát được do đó, nhằm làm nổi bật các hoạt động miễn dịch của probiotics và cũng để đánh giá các yếu tố điều tiết cho các cảm ứng tối ưu của hệ miễn dịch phản ứng trong fi sh. 2010 Elsevier Ltd Tất cả các quyền. 1. Giới thiệu Trong những năm chiến lược khác nhau để điều chỉnh các thành phần của hệ vi sinh vật đường ruột cho tăng trưởng tốt hơn, tiêu hóa, khả năng miễn dịch và khả năng kháng bệnh của các máy chủ đã được nghiên cứu trong chăn nuôi khác nhau cũng như trong con người [1]. Các thao tác của hệ vi sinh vật đường ruột thông qua bổ sung chế độ ăn uống của bene fi vi khuẩn tài (s) là một phương pháp mới không chỉ từ quan điểm dinh dưỡng của xem mà còn là một phương thức điều trị thay thế khả thi để trên đến các tác dụng phụ của thuốc kháng sinh và các loại thuốc. Những lợi ích fi vi sinh vật tài thường được gọi là "chế phẩm sinh học" mà sau khi chính quyền có thể có khả năng để thực dân và nhân lên trong ruột của vật chủ và thực hiện vô số hiệu tài bene fi bằng cách điều khiển các hệ thống sinh học khác nhau trong máy chủ [2]. Probiotics là ban de định nghĩa là các sinh vật và các chất có đóng góp vào sự cân bằng vi khuẩn đường ruột [3]. Các probiotic hạn được bắt nguồn từ địa chỉ E-mail: [e-mail] từ tiếng Hy Lạp "pro" và "bios" có nghĩa là "cho cuộc sống" [4] và thường được gọi là promoter của cuộc sống mà giúp đỡ một cách tự nhiên để cải thiện tình trạng sức khỏe tổng thể của sinh vật chủ. Theo các hiện thông qua de fi Định nghĩa của thực phẩm và nông chức tổ / Tổ chức Y tế Thế giới, probiotics là các vi sinh vật sống mà khi dùng với số lượng đủ trao một lợi ích sức khỏe fi t trên máy chủ [5]. Probiotics, do đó, mở ra một kỷ nguyên mới trong Chiến lược quản lý sức khỏe từ người sang fi sh / vỏ fi sh. Probiotics đang được tăng khoa học fi c và lợi ích thương mại và bây giờ là khá phổ biến trong việc thúc đẩy sức khỏe thực phẩm chức năng để chữa bệnh, phòng bệnh và tăng trưởng bổ sung [6,7]. Sự thành công của chế phẩm sinh học, đã đặt nền móng cho các khái niệm khác như "prebiotics" đó là những thành phần thực phẩm không tiêu hóa có chọn lọc kích thích sự tăng trưởng và / hoặc hoạt động của một hoặc các vi khuẩn và hạn chế "Synbiotics", các chất bổ sung dinh dưỡng kết hợp probiotics và prebiotics [8,9]. Những lợi thế tiềm năng rõ ràng của phương pháp tiếp cận như vậy là chúng thúc đẩy Speci fi c vi khuẩn (s) trong ruột để khôi phục lại sự cân bằng vi khuẩn đường ruột và gây sức ảnh hưởng rất nhiều lợi ích tài fi trong host [2,8,9]. 1050-4648 / $ e thấy vấn đề trước năm 2010 Elsevier Ltd. All rights reserved. doi: 10,1016 / j.fsi.2010.02.