DỰ THẢOPhương pháp tham khảo: a) Kurtzman và Synder (1960), axit picric độ đục: một thực tế có thể thể trạng kiểm tra băng tôm. Thực phẩm Technol. 14(7): 337.
DỰ THẢO phương pháp tham khảo: a) Kurtzman và Synder (1960), The axit picric độ đục: Một thực tế cũng có thể kiểm tra độ tươi cho tôm đá. Thực Technol. 14 (7): 337.