Cleveland, J., Montville, T. J., Nes, I. F. and Chikindas, M. L. 2001. Bacteriocins: Safe, natural antimicrobials for food preservation. International Journal of Food Microbiology (71): 1-20.
Cleveland, J., Montville, T. J., Nes, I. F. và Chikindas,M. L. NĂM 2001. Bacteriocins: Két an toàn, tự nhiên antimicrobialsbảo quản thực phẩm. Các tạp chí quốc tế của thực phẩmVi sinh vật học (71): 1-20.
Cleveland, J., Montville, TJ, Nes, IF và Chikindas, ML 2001. Bacteriocins: An toàn, chất kháng sinh tự nhiên để bảo quản thực phẩm. Tạp chí Quốc tế về Thực phẩm Vi sinh vật (71): 1-20.