Trong Chin., Eur. (xem p.vii), và Hoa Kỳ.
Ph. Eur. 6.2 (Chymotrypsin). Một enzyme phân giải protein thu được bởi
sự kích hoạt của chymotrypsinogen chiết xuất từ tụy tạng
của bò. Nó chứa không ít hơn 5 microkatals trong mỗi mg. Một
bột màu trắng hoặc gần như trắng, tinh thể hoặc vô định hình; các
dạng vô định hình là chất hút ẩm. Ít hòa tan trong nước. Một
giải pháp 1% trong nước có độ pH từ 3,0 đến 5,0. Giải pháp có một
sự ổn định tối đa ở pH 3 và một hoạt động tối đa vào khoảng pH
8. Bảo quản ở 2 ° đến 8 ° trong thùng kín. Tránh ánh sáng
đang được dịch, vui lòng đợi..
