6. Nướng
Trong một lò nóng sẵn nóng cho đến khi vàng và nướng qua. Cách tốt nhất để biết khi ổ bánh mì được nướng là để khai thác nó trên cơ sở với knuckle của bạn - nếu nó âm thanh rỗng, nó được nướng. Xoay bánh ngay lập tức vào một dây rack để nguội. Nếu còn lại trong chảo, các ổ bánh sẽ đổ mồ hôi và lớp vỏ sẽ trở nên mềm mại và ẩm ướt. Một nguyên tắc nhỏ là bakes thời gian và nhiệt độ màu sắc; do đó nếu bánh mì là quá tối và không nướng, làm giảm nhiệt độ của lò nướng và tăng thời gian nướng.
đang được dịch, vui lòng đợi..
