Một số khó khăn tiềm năng
với phương pháp tiếp cận Peptide nhỏ
Phân tích các cấu trúc của một loạt các peptide nhỏ để xác định cấu trúc của một protein có một số vấn đề cố hữu. Nói chung, cấu tạo của một chuỗi axit amin đặc biệt trong một protein trong dung dịch đệm là khác nhau từ các chuỗi peptide bị cô lập (hoặc bất kỳ của một loạt các tương tự như se-hậu) trong cùng một giải pháp. Sự khác biệt này là ít có khả năng xảy ra trong peptide mà chủ yếu là thép cuộn ngẫu nhiên trong cấu trúc (trong protein) hoặc bao gồm một motif xoắn đầy đủ (2). Ví dụ về các hình b-sheet trong peptide cô lập là rất hiếm bởi vì các sợi thành phần trong bất kỳ b-sheet có thể đến từ các phân đoạn khác nhau của các chuỗi protein, và khả năng của hai hoặc nhiều các hiện diện trong bất kỳ peptide như vậy là thấp (6, 7). Tuy nhiên, các peptide bắt chước đoạn b-tờ tự nhiên và nếp vào b-sheet
cấu trúc trong dung dịch nước đã được thiết kế (18). Peptide là một phần của một cấu trúc b-sheet trong protein và có nhiều tiềm năng để tạo thành một b-sheet có thể tồn tại như là cấu trúc mở rộng trong dung dịch.
đang được dịch, vui lòng đợi..
