Effect of acid type and demineraliz

Effect of acid type and demineralization conditions
Table 2 shows the minerals composition of microbially
deproteinized shells (MDS) and demineralized shells
(DS) using hydrochloric, lactic and acetic acids under
the two demineralization conditions described by
Zakaria[11] and Ghanem et al.[12] Figure 1 shows the
removal efficiencies of the total minerals and calcium
(the most abundant mineral in the shrimp shells) for the
demineralized shells.
The total mineral content of the shrimp shells
used in this study was 31.73%. This value is within the
range of 30-50% reported by Synowiecki and AlKateeb[13]. The most abundant minerals in the shrimp
shells were Ca, P, Mg, S and Na, which accounted for
44.75, 7.06, 1.94, 1.48 and 1.10% of the total shell
mineral composition, respectively. The amount of
calcium present in the shells was 6 and 23 times higher
than the amounts of phosphorus and magnesium,
respectively. Hansen and Illanes[14] stated that the major
mineral component of shellfish waste is calcium.
Beaney et al.[15] reported that the most abundant
minerals in prawn shell were Ca, Mg, Na, Sr, K and Fe
in that order and that calcium was by far the most
abundant (about 17 times more calcium present than

Kết quả (Việt) 1:

Tác dụng của acid điều kiện loại và demineralizationBảng 2 cho thấy các thành phần khoáng vật của microbiallydeproteinized vỏ (MDS) và ra quả đạn pháo(DS) bằng cách sử dụng axít clohiđric, lactic và acid axetic theohai điều kiện demineralization được mô tả bởiZakaria [11] và Ghanem et al. [12] hình 1 cho thấy cácloại bỏ hiệu quả của tất cả các khoáng chất và canxi(khoáng vật phổ biến trong vỏ tôm) cho cácvỏ ra.Tất cả nội dung khoáng sản của vỏ tômđược sử dụng trong nghiên cứu này đã là 31.73%. Giá trị này là trong vòng cáckhoảng 30-50% báo cáo của Synowiecki và AlKateeb [13]. Các khoáng vật phổ biến nhất ở tômvỏ là Ca, P, Mg, S và Na, chiếm44.75, 7,06, 1,94, 1,48 và 1,10% của tất cả vỏthành phần khoáng vật, tương ứng. Số lượngCalcium hiện diện trong các lớp vỏ là 6 và 23 lần cao hơnso với số tiền của phốt pho và magie,tương ứng. Hansen và Illanes [14] đã nói rằng chínhCác thành phần khoáng chất thải động vật có vỏ là canxi.Beaney et al. [15] báo cáo mà phổ biến nhấtCác khoáng chất trong tôm shell là Ca, Mg, Na, Sr, K và Fetrong đó đặt hàng và rằng canxi là nhấtphong phú (khoảng 17 lần thêm canxi hiện nay hơn

Kết quả (Việt) 2:

Ảnh hưởng của axit loại và điều kiện khử khoáng
Bảng 2 cho thấy các thành phần khoáng chất của vi khuẩn có
deproteinized vỏ (MDS) và vỏ khử khoáng
(DS) sử dụng hydrochloric acid lactic và acid acetic dưới
hai điều kiện khử khoáng được mô tả bởi
Zakaria [11] và Ghanem et al. [ 12] Hình 1 cho thấy
hiệu suất xử lý tổng số khoáng chất và canxi
(khoáng chất phong phú nhất trong vỏ tôm) cho
vỏ khử khoáng.
Tổng hàm lượng khoáng chất của vỏ tôm
được sử dụng trong nghiên cứu này là 31,73%. Giá trị này nằm trong
khoảng từ 30-50% theo Synowiecki và AlKateeb [13]. Các khoáng chất phong phú nhất trong tôm
vỏ là Ca, P, Mg, S và Na, chiếm
44,75, 7.06, 1.94, 1.48 và 1.10% của tổng số vỏ
thành phần khoáng vật, tương ứng. Lượng
canxi có trong vỏ đã cao hơn 6 và 23 lần
so với lượng photpho và magiê,
tương ứng. Hansen và Illanes [14] nói rằng chính
thành phần khoáng chất thải động vật có vỏ là canxi.
Beaney et al. [15] báo cáo rằng có nhiều nhất
các khoáng chất trong vỏ tôm là Ca, Mg, Na, Sr, K và Fe
trong trật tự đó và canxi mà là bởi đến nay hầu hết
canxi dồi dào (khoảng 17 lần so với hiện nay