freezing is the unit operation in w

freezing is the unit operation in which the temperature of a food is reduced below the freezing point, and a proportion of the water undergoes a change in state to form ice crystals

Kết quả (Việt) 1:

đóng băng là hoạt động đơn vị trong đó nhiệt độ của một thực phẩm giảm xuống dưới điểm đóng băng, và một tỷ lệ nước phải trải qua một sự thay đổi trong các tiểu bang để hình thức tinh thể nước đá

Kết quả (Việt) 2:

đóng băng là hoạt động đơn vị, trong đó nhiệt độ của thức ăn được giảm dưới mức đóng băng, và một tỷ lệ của các nước trải qua một sự thay đổi trong trạng thái để tạo thành các tinh thể băng