• Trước đó, ít cân nhắc đã được trao cho những phương pháp tham khảo đã
được sử dụng, và cho dù đây là phương pháp tối ưu hoặc có thể dễ dàng được
cải tiến, loại bỏ nhiều lợi thế của lò vi sóng
thay thế.
• Các nhà sản xuất thiết bị lò vi sóng thường không có kinh nghiệm trong
thiết kế thiết bị xử lý cho các nhu cầu cụ thể của ngành công nghiệp thực phẩm.
có thể là nhân viên trong ngành công nghiệp thực phẩm thiếu kiến thức
về nguyên tắc cơ bản vi sóng làm nóng, và do đó hoài nghi đối với mới
công nghệ
• Trước đó, các giải pháp để mở rộng quy mô lên khó khăn hơn. Hôm nay, tuy nhiên, mạnh mẽ
các công cụ mô phỏng để có thể tìm ra giải pháp để mở rộng lên trong một
cách đơn giản hơn.
đang được dịch, vui lòng đợi..
