Một năm sau khi trồng, giường có thể thu hoạch vào mùa xuân trong 7-10 ngày; 2 năm sau khi trồng 2-3 tuần. Một vụ thu hoạch bình thường của 6 tuần có thể ba năm sau khi trồng. Spears với thị trường là khoảng 7" dài và bút chì – kích thước đường kính. Thu hoạch bằng cách uốn spears hơn cho đến khi họ snap, hoặc cắt bằng dao ngay bên dưới bề mặt đất. Cửa hàng thu hoạch spears thẳng lúc 36° F (2° C) và 95-100% độ ẩm tương đối cho đến 2 tuần.
đang được dịch, vui lòng đợi..