DETERMINATION OF SOME TOXIC TRACE E

DETERMINATION OF SOME TOXIC TRACE ELEMENTS OF FRESH, FROZEN AND CANNED FISH SPECIES
*Abdulkareem Taher Yesser **Munir Abood Jasim AL-Taee
**Shamaail Abdulaali Saewan Al-Abdul-Nebi
*Department of Aquaculture and Marine Fisheries,Marine Science Center, University of Basrah ,Basrah, Iraq.
**Department of Food Science, College of Agriculture,University of Basrah, Basrah, Iraq.
Keywords;Fish ,frozen ,Toxic trace elements.
(Received 20 February 2013,Accepted 18June 2013 )

Kết quả (Việt) 2:

XÁC ĐỊNH MỘT SỐ YẾU TỐ TRACE ĐỘC HÀNH TƯƠI, ĐÔNG VÀ HỘP CÁ LOÀI
* Abdulkareem Taher Yesser ** Munir Abood Jasim AL-Taee
** Shamaail Abdulaali Saewan Al-Abdul-Nebi
* Sở Thủy sản và Nghề cá biển, Trung tâm Khoa học Hàng hải, Đại học Basrah, Basrah, Iraq.
** Sở Khoa học Thực phẩm, Khoa Nông nghiệp, Đại học Basrah, Basrah, Iraq.
Keywords;. Cá, đông lạnh, các yếu tố độc hại dấu vết
(nhận ngày 20 tháng hai năm 2013, chấp nhận 18June 2013)