There are many different types of m

There are many different types of milk. Some depend on the amount of milk fat present in the finished product. Others depend on the type of processing involved. Still others depend on the type of dairy cow that produced the milk.

The federal Food and Drug Administration (FDA) establishes standards for different types of milk and milk products. Some states use these standards, while others have their own standards. Prior to 1998, the federal standards required that fluid milk sold as whole milk must have no less than 3.25% milk fat, low-fat milk must have 0.5-2.0% milk fat, and skim milk must have less than 0.5% milk fat. Starting in 1998, the FDA required that milk with 2% milk fat must be labeled as "reduced-fat" because it did not meet the new definition of low-fat products as having less than 3 grams of fat per serving. Milk with 1% milk fat could still be labeled as "low-fat" because it did meet the definition. As a comparison, light cream has no less than 18% milk fat, and heavy cream has no less than 36% milk fat.

Other types of milk are based on the type of processing involved. Pasteurized milk has been heated to kill any potentially harmful bacteria. Homogenized milk has had the milk fat particles reduced in size and uniformly blended to prevent them from rising to the top in the form of cream. Vitaminfortified milks have various vitamins added. Most milk sold in markets in the United States is pasteurized, homogenized, and vitamin-fortified.

Grade A milk refers to milk produced under sufficiently sanitary conditions to permit its use as fluid milk. About 90% of the milk produced in the United States is Grade A milk. Grade B milk is produced under conditions that make it acceptable only for manufactured products such as certain cheeses, where it undergoes further processing. Certified milk is produced under exceedingly high sanitary standards and is sold at a higher price than Grade A milk.

Specialty milks include flavored milk, such as chocolate milk, which has had a flavoring syrup added. Other specialty milks include Golden Guernsey milk, which is produced by purebred

Kết quả (Việt) 1:

Có rất nhiều loại khác nhau của sữa. Một số phụ thuộc vào lượng sữa chất béo có trong sản phẩm hoàn tất. Những người khác phụ thuộc vào loại xử lý tham gia. Vẫn còn những người khác phụ thuộc vào loại bò sữa sản xuất sữa.Các thực phẩm liên bang và Cục quản lý dược (FDA) thiết lập các tiêu chuẩn cho các loại khác nhau của sữa và các sản phẩm sữa. Một số tiểu bang sử dụng các tiêu chuẩn này, trong khi những người khác có tiêu chuẩn riêng của họ. Trước khi năm 1998, các tiêu chuẩn liên bang yêu cầu chất lỏng sữa được bán như sữa nguyên chất phải không ít hơn 3,25% sữa sữa chất béo, ít chất béo phải có 0,5-2,0% sữa chất béo, và tách kem sữa phải có ít hơn 0,5% sữa chất béo. Bắt đầu từ năm 1998, FDA yêu cầu rằng sữa với 2% sữa chất béo phải được gắn nhãn là "giảm chất béo" bởi vì nó không đáp ứng định nghĩa mới của sản phẩm thấp chất béo là có ít hơn 3 gam chất béo mỗi phục vụ. Sữa với 1% sữa chất béo vẫn có thể được gắn nhãn là "ít chất béo" bởi vì nó đã đáp ứng định nghĩa. Như là một so sánh, ánh sáng kem có không ít hơn 18% sữa chất béo, và kem nặng đã không ít hơn 36% sữa chất béo.Các loại sữa được dựa trên loại xử lý tham gia. Sữa tiệt trùng đã được đun nóng đến giết bất kỳ vi khuẩn có thể gây hại. Sữa homogenized đã có các sữa chất béo hạt làm giảm kích thước và thống nhất pha trộn để ngăn chặn chúng tăng lên đỉnh ở dạng kem. Vitaminfortified sữa có nhiều vitamin bổ sung. Hầu hết sữa được bán tại các thị trường tại Hoa Kỳ khử trùng, homogenized và bổ sung vitamin.Lớp một sữa là sữa được sản xuất theo các điều kiện vệ sinh đủ để cho phép việc sử dụng nó như là chất lỏng sữa. Khoảng 90% sữa sản xuất ở Hoa Kỳ là lớp sữa. Lớp B sữa được sản xuất trong điều kiện mà làm cho nó chấp nhận được chỉ dành cho các sản phẩm sản xuất như một số loại pho mát, nơi nó trải qua chế biến tiếp. Bảo đảm sữa được sản xuất theo tiêu chuẩn vệ sinh vượt cao và được bán với giá cao hơn so với hạng A sữa.Sữa đặc biệt bao gồm sữa hương vị, chẳng hạn như sô cô la sữa, mà đã có một xi-rô hương liệu được thêm vào. Sữa đặc sản khác bao gồm sữa vàng Guernsey, được sản xuất bởi purebred

Kết quả (Việt) 2:

Có rất nhiều loại khác nhau của sữa. Một số phụ thuộc vào lượng chất béo sữa hiện diện trong các sản phẩm đã hoàn thành. Những người khác phụ thuộc vào loại chế biến có liên quan. Còn những người khác phụ thuộc vào loại bò sữa mà sản xuất sữa. Các liên bang quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) đã thiết lập các tiêu chuẩn cho các loại sữa và sản phẩm sữa. Một số tiểu bang sử dụng các tiêu chuẩn này, trong khi những người khác có tiêu chuẩn riêng của họ. Trước năm 1998, các tiêu chuẩn liên bang yêu cầu rằng sữa nước bán như sữa toàn bộ phải có không ít hơn 3,25% chất béo sữa, sữa ít chất béo phải có 0,5-2,0% chất béo sữa, và sữa gầy phải có ít hơn 0,5% chất béo sữa. Bắt đầu từ năm 1998, FDA yêu cầu rằng sữa có 2% chất béo sữa được dán nhãn là "giảm béo" bởi vì nó không đáp ứng định nghĩa mới của sản phẩm ít chất béo là có ít hơn 3 gram chất béo trong mỗi khẩu phần. Sữa 1% chất béo sữa vẫn có thể được dán nhãn là "chất béo thấp" bởi vì nó đã đáp ứng được định nghĩa. Để so sánh, kem ánh sáng không có chất béo sữa ít hơn 18%, và kem nặng không có chất béo sữa ít hơn 36%. Các loại sữa được dựa trên các loại hình gia công có liên quan. Sữa thanh trùng đã được đun nóng để tiêu diệt vi khuẩn có hại. Sữa đồng nhất đã có các hạt chất béo sữa giảm kích thước và thống nhất kết hợp để ngăn chặn chúng từ tăng lên đến đỉnh ở dạng kem. Sữa Vitaminfortified có vitamin khác nhau thêm. Hầu hết sữa bán tại thị trường ở Hoa Kỳ được tiệt trùng, đồng nhất, và vitamin tăng cường chất. Grade A sữa dùng để sữa sản xuất trong điều kiện vệ sinh đầy đủ để cho phép sử dụng của nó như sữa lỏng. Khoảng 90% lượng sữa sản xuất tại Hoa Kỳ là A Grade sữa. Sữa Grade B được sản xuất trong điều kiện mà làm cho nó có thể chấp nhận chỉ cho sản phẩm sản xuất như pho mát nào đó, nơi nó trải qua chế biến tiếp. Sữa được chứng nhận sản xuất theo tiêu chuẩn được vệ sinh cực kỳ cao và được bán với giá cao hơn so với hạng A sữa. Sữa đặc biệt bao gồm hương vị sữa, như sữa sô cô la, trong đó đã có một xi-rô hương liệu gia tăng. Sữa đặc sản khác bao gồm vàng Guernsey sữa, được sản xuất bởi thuần chủng