In this investigation fermented milk beverages with 0.9% of milk fat were produced using 10 and 15% (v/v) of traditional and milk-based kombucha inoculum by application of appropriate technological process.
Trong cuộc điều tra này lên men sữa uống với 0,9% chất béo sữa được sản xuấtsử dụng 10 đến 15% (v/v) của truyền thống và sữa-based kombucha inoculum bằng ứng dụngquy trình công nghệ phù hợp.