Browning is the process of becoming

Browning is the process of becoming brown, especially referring to food. Browning foods may be desirable, as in caramelization, or undesirable, as in an apple turning brown after being cut. Foods, including beverages, can turn brown through either enzymatic or non-enzymatic processes.

Browning has an important economic cost, causing deterioration of the value of products in the market of food.

Kết quả (Việt) 1:

Browning là quá trình trở thành màu nâu, đặc biệt là đề cập đến thực phẩm. Màu nâu thực phẩm có thể được mong muốn, như trong caramelization, hoặc không mong muốn, như trong một quả táo chuyển màu nâu sau khi bị cắt. Thực phẩm, bao gồm cả đồ uống, có thể biến nâu thông qua quá trình enzym hoặc phòng không enzym.Browning có một chi phí kinh tế quan trọng, gây ra sự suy giảm của giá trị của sản phẩm trên thị trường thực phẩm.

Kết quả (Việt) 2:

Browning là quá trình trở thành màu nâu, đặc biệt đề cập đến thực phẩm. Thực phẩm Browning có thể được mong muốn, như trong caramen hóa, hoặc không mong muốn, như trong một quả táo chuyển màu nâu sau khi bị cắt. Thực phẩm, bao gồm đồ uống, có thể chuyển sang màu nâu hoặc là thông qua quá trình enzyme hoặc không enzym. Browning có một chi phí kinh tế quan trọng, gây suy giảm giá trị của sản phẩm trên thị trường thực phẩm.