Các đúng mật độ của thực phẩm đã được đo bằng cách sử dụng một pycnometer so sánh khí bằng cách đo khối lượng chỉ có phần vững chắc của thực phẩm [14, 25]
Các mật độ thực sự của thực phẩm đã được đo lường bằng cách so sánh pycnometer khí bằng cách đo khối lượng chỉ có phần vững chắc của các thực phẩm [14, 25]