Trong khi phương trình (5.1) là phương pháp được sử dụng rộng rãi nhất, Seki et al. (2012) thấy rằng hệ thống của họ whey, phương trình bằng Morse (Morse, đề xuất Frazer, và Rogers, 1907) cho thấy sự trùng hợp tốt hơn với các dữ liệu thực nghiệm hơn so với phương trình Van't Hoff:
đang được dịch, vui lòng đợi..