Hình 5Ảnh hưởng của nhiệt độ trên thermostability tái tổ hợp lipase. Enzyme assayed sau khi ấp trứng trong một phạm vi nhiệt độ (15-55 ° C) cho 2 h. hoạt động được hiển thị dưới dạng tỷ lệ phần trăm của các hoạt động ban đầu (31,27 U/mg).
đang được dịch, vui lòng đợi..
