Enzyme rất hữu ích trong ngành công nghiệp, như invertaza để làm cho fructose xi-rô từ tinh bột ngô. Protein hydrolylate được làm bằng proteolytic enzym là an toàn hơn thủy phân axit. Enzym phương pháp chi phí nhiều hơn, nhưng an toàn hơn phương pháp hóa học. Amylase một enzym proteolytic, để phá vỡ carbohydrate hoặc tinh bột trong một vết mô con người được sử dụng để chẩn đoán các điều kiện của con người bệnh viện. Lợi thế với enzyme, bạn có thể nhận được kết quả tốt, tức là quần áo sạch và loại bỏ vết rất tốt, và cho một số kỹ thuật công nghiệp, một loại enzyme là điều cần thiết như các kỹ thuật có thể không làm việc mà không có nó. Nhược điểm là enzyme duy nhất làm việc tại cơ thể nhiệt độ 37 độ c. bởi vì họ đã được thu hoạch từ cơ thể và do đó, nó là rất quan trọng để giữ cho nhiệt độ tối ưu và ổn định hoặc họ sẽ không làm việc và bạn sẽ không nhận được kết quả bạn đang tìm kiếm.
đang được dịch, vui lòng đợi..
