Trong khi món ngon và gia vị có được buôn bán quốc tế trong nhiều thế kỷ, thương mại toàn cầu ngày nay với chi phí thấp giao thông vận tải và rào cản thương mại ít hơn đã khuyến khích nhập khẩu thực phẩm với số lượng lớn. Ở một số nơi, thậm chí hàng ngày mục và không tốn kém thực phẩm như mì ống hoặc dấm có thể được nhập khẩu rẻ hơn hơn được sản xuất tại địa phương. Do đó, siêu thị tận dụng lợi thế của sự phát triển này.Nhập khẩu thực phẩm đi kèm với một mức giá cho người tiêu dùng, bộ nông nghiệp địa phương và môi trường. Trước hết, một số thực phẩm sẽ mất hương vị và sự tươi mát khi đi du lịch bằng tàu thủy vận chuyển hàng hóa cho tuần. Trái cây đã được vận chuyển trước khi hoàn toàn chín hoặc bổ sung các chất bảo quản có thể được thêm vào. Thứ hai, nông dân địa phương có thể không có thể cạnh tranh với các chi phí thấp của nhập khẩu thực phẩm. Họ sẽ đi ra khỏi kinh doanh hoặc ngừng phát triển trái cây địa phương hoặc thực vật loài ở tất cả. Điều này có thể dẫn đến ít hơn nhiều trong địa phương thực phẩm được cung cấp. Ngoài ra, giao thông vận tải chính nó là có hại cho môi trường vì nó sử dụng nhiên liệu hóa thạch. Cho tất cả những lý do một giọng hát khá "thực phẩm địa phương" phong trào đã được thành lập vào năm gần đây cố gắng để thúc đẩy và duy trì chất lượng thực phẩm và tại địa phương trồng thực phẩm.
đang được dịch, vui lòng đợi..