Starch ethersStarch ethers are typi

Starch ethers
Starch ethers are typified by hydroxyethyl starch, prepared by the action of
ethylene oxide, a substance with an oxirane ring which makes it very reactive
with ±OH groups of the starch as shown in Fig. 7.7. Products with DS 0.05±0.10
have been manufactured by reacting a starch suspension with ethylene oxide (a
gas, BP 10.7 ëC) at 50 ëC. This DS results in a product which has a lower
gelatinisation temperature and, even more importantly, a large improvement in
paste clarity. Products of this type may also be made using ethylene

Kết quả (Việt) 1:

Tinh bột êteTinh bột ête điển hình của hydroxyethyl tinh bột, chuẩn bị của các hành động củaetylen oxit, chất với một nhẫn kỹ thuật mà làm cho nó rất phản ứngvới các nhóm ±OH của tinh bột như minh hoạ trong hình 7.7. Sản phẩm với DS 0.05±0.10đã được sản xuất bằng phản ứng một hệ thống treo tinh bột với ethylene oxide (akhí, BP 10.7 ëC) tại 50 ëC. DS này kết quả trong một sản phẩm đó có thấp hơnnhiệt độ gelatinisation, và thậm chí còn quan trọng hơn, một cải tiến lớn trongdán rõ ràng. Sản phẩm loại này có thể được thực hiện bằng cách sử dụng etylen

Kết quả (Việt) 2:

Tinh bột ete
ete tinh bột được đặc trưng bởi các hydroxyethyl starch, chuẩn bị của các hành động của
oxit ethylene, một chất có một vòng Oxirane mà làm cho nó rất phản ứng
với các nhóm ± OH của tinh bột như hình. 7.7. Sản phẩm với DS 0,05 ± 0,10
đã được sản xuất bởi phản ứng giữa một hệ thống treo tinh bột với ethylene oxide (một
khí, BP 10,7 EC) tại 50 EC. Đây DS kết quả trong một sản phẩm trong đó có một thấp hơn
nhiệt độ gelatinisation và, quan trọng hơn, một sự cải thiện lớn trong
dán rõ ràng. Sản phẩm của loại này cũng có thể được thực hiện bằng ethylene