Produce dessertsThis unit describes

Produce desserts

This unit describes the performance outcomes, skills and knowledge required to produce hot, cold and frozen desserts following standard and special dietary recipes. It requires the ability to select, prepare and portion ingredients and to use equipment and a range of cookery methods to make and present desserts.

Kết quả (Việt) 1:

Sản xuất món tráng miệngĐơn vị này mô tả các kết quả hiệu suất, kỹ năng và kiến thức cần thiết để sản xuất theo công thức nấu ăn chế độ ăn uống tiêu chuẩn và đặc biệt món tráng miệng nóng, lạnh và đông lạnh. Nó đòi hỏi khả năng để lựa chọn, chuẩn bị và phần nguyên liệu và sử dụng thiết bị và một loạt các phương pháp nấu ăn để làm và trình bày món tráng miệng.

Kết quả (Việt) 2:

Sản xuất món tráng miệng đơn vị này mô tả các kết quả hoạt động, kỹ năng và kiến thức cần thiết để sản xuất món tráng miệng nóng, lạnh và đông lạnh sau đây công thức nấu ăn chế độ ăn uống chuẩn và đặc biệt. Nó đòi hỏi khả năng để lựa chọn, chuẩn bị và thành phần phần và sử dụng thiết bị và một loạt các phương pháp nấu ăn để làm cho món tráng miệng và mặt.