Additions of 50 - guanosine monophosphate do modify beer flavour but the lowest level of addition of 50 - GMP required to alter beer flavour is greatly in excess of the amount naturally present (Clapperton, 1974).
Additions of 50-guanosine monophosphate do modify beer flavour but the lowest level of addition of 50-GMP required to alter beer flavour is greatly in excess of the amount naturally present(Clapperton, 1974).
Bổ sung 50 - guanosine monophosphate làm thay đổi hương vị bia nhưng mức độ thấp nhất của việc bổ sung 50 - GMP yêu cầu để thay đổi hương vị bia là rất vượt quá số tiền hiện tại tự nhiên (Clapperton, 1974).