Phở là một món ăn truyền thống của Việt Nam, cũng có thể được xem như là một trong những món ăn đặc trưng cho ẩm thực của Việt Nam. Các thành phần chính của mì phở và nước dùng là (hay nước dùng bằng cách gọi miền Nam) cùng với thịt bò hoặc gà cắt lát mỏng. Có cũng được đi kèm với các loại gia vị như hạt tiêu, nước tương, chanh, ớt, ... Các loại gia vị được thêm vào tùy thuộc vào sở thích của mỗi người dùng. Mì thường được sử dụng như món điểm tâm, buổi sáng hoặc buổi tối, nhưng trong các thành phố lớn của món ăn này là được hưởng trong suốt cả ngày. Các tỉnh miền Nam Việt Nam và một số khu vực khác là PHO bộ bao gồm các loại rau thơm như hành tây, đánh giá đĩa và lá rau mùi, húng quế, ngò gai là loại lá đặc trưng của phở; Tuy nhiên tại Hà Nội không có rau sống đĩa. PHO bún bò hay phở gà thường, (nhưng đôi khi cũng có những biến thể khác như mì thịt lợn mì ăn liền, tôm, ếch, mặc dù không thành công, [1]).
Các nước sử dụng cho nồi súp mì thường nước dùng trong là từ xương thịt bò (nếu bà nội trợ không có nhiều kinh nghiệm để khử mùi có thể cường xương thay thế bằng xương lợn), sipunculans, với nhiều loại gia vị bao gồm quế, hồi, gừng, thảo quả, đinh hương, hạt điều, nướng hẹ mùi. Thịt dùng cho món phở là thịt bò (thịt bắp, nạm gầu, làm chín hoặc vĩnh viễn) hoặc thịt gà (gà nấu với thịt vụn, cũ chúng tôi để thịt ngọt ngon). "Phở" theo truyền thống được làm từ bột gạo, tráng các tấm mỏng rồi cắt thành sợi. Bún luôn tận hưởng trong khi vẫn còn ấm.
Để có được mì Bowl ngon phụ thuộc rất nhiều vào kinh nghiệm và bí quyết của việc xử lý truyền thống, trong đó quan trọng nhất là nồi nước.
Phở là món ăn ngày nay tinh thần của Việt Nam và những người nổi tiếng trong thế giới.
đang được dịch, vui lòng đợi..
