Peel and pit three of the mangoes a

Peel and pit three of the mangoes and place the chunks in a blender. Add the coconut milk. Cut the last mango into cubes and reserve on the side.
Place the water, sugar and Kaffir lime leaves in a small saucepan and bring to a boil to make a syrup. Remove from the heat and let it cool and infuse for 15 minutes. Remove and discard the leaves.
Blend the mango and coconut mixture with half of the Kaffir lime syrup. Taste for sweetness. Add more syrup if necessary. Blend until you obtain a very smooth soup.
Strain the mixture into a bowl and discard the stringy parts. Chill.
Meanwhile cook the tapioca in boiling water according to directions. Strain and cool under cold running water.
When ready to serve, add the tapioca to the chilled mango-coconut soup and stir well. Pour into bowls and garnish with shredded segments of pomelo, and cubes of mangoes and dragon fruit. Garnish with mint leaves.

Kết quả (Việt) 1:

Lột vỏ và pit ba trong số các xoài và đặt các khối trong một máy xay sinh tố. Thêm sữa dừa. Cắt xoài cuối thành hình khối và đặt về phía.Đặt nước, đường và Kaffir vôi lá trong một cái chảo nhỏ và mang đun sôi một để làm cho một xi-rô. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội và ngấm trong 15 phút. Loại bỏ và loại bỏ các lá.Pha trộn hỗn hợp xoài và dừa với một nửa xi-rô Kaffir vôi. Hương vị cho vị ngọt. Thêm xi-rô thêm nếu cần thiết. Sự pha trộn cho đến khi bạn có được một canh rất trơn tru.Căng hỗn hợp vào tô và loại bỏ các bộ phận stringy. Cao nhất.Trong khi đó, nấu ăn khoai mì trong sôi nước theo chỉ dẫn. Căng thẳng và mát mẻ dưới vòi nước lạnh.Khi đã sẵn sàng để phục vụ, thêm tinh bột sắn để xoài-dừa ướp lạnh súp và khuấy đều. Đổ vào bát và trang trí với các phân đoạn shredded của bưởi, và các hình khối của xoài và trái thanh long. Trang trí với lá bạc hà.

Kết quả (Việt) 2:

Peel và hố ba của xoài và đặt các khối trong một máy xay sinh tố. Thêm sữa dừa. Cắt xoài cuối cùng thành hình khối và dự trữ trên mặt.
Đặt nước, đường và lá chanh kaffir trong một cái chảo nhỏ và đun sôi để làm cho một xi-rô. Hủy bỏ từ nhiệt và để cho nó mát và ngấm 15 phút. Hủy bỏ và loại bỏ các lá.
Trộn hỗn hợp xoài và dừa với một nửa số xi-rô chanh kaffir. Hương vị cho vị ngọt. Thêm sirô hơn nếu cần thiết. Trộn cho đến khi bạn có được một món súp rất trơn tru.
Lọc hỗn hợp vào một bát và loại bỏ các phần xơ. Chill.
Trong khi đó nấu khoai mì trong nước sôi theo hướng dẫn. Strain và mát dưới vòi nước lạnh.
Khi đã sẵn sàng để ăn, cho bột năng vào nồi súp xoài dừa ướp lạnh và khuấy đều. Đổ vào bát và trang trí Nhiều với các phân đoạn vụn của bưởi, và hình khối của xoài và thanh long. Trang trí với lá bạc hà.